中秋节即将来临，又到了一年一度的月饼销售旺季。超市中琳琅满目的月饼让人眼花缭乱，如何选购月饼有一番讲究。

　　专家介绍，月饼是由小麦粉等谷物或植物粉、油、糖（或不加糖）等为主要原料制成饼皮，包裹各种馅料加工而成。从外观上看，优质月饼应该具有色泽均匀、外形完整丰满、无凹底露馅、软硬适中等特征。与此同时，月饼的内馅多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子仁、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等，有一定的保健作用。

　　不过，月饼油多、糖多，且以鸭蛋黄为馅的月饼胆固醇高，总体上是高热量食品，糖尿病患者、肥胖者不宜多吃。大家在购买月饼前一定要仔细观察其生产标识是否符合国家标准，有无生产日期和保质期，一般的月饼保质期在一个月左右，消费者在购买时要留意观察。

　　此外，月饼含水量较高，是细菌最适宜生长繁殖的水分活度，若是在气温较高的条件下，很容易造成霉变，为此生产者一般要采用脱氧保藏技术和适当添加食品防腐剂。消费者在选购时要注意看内包装是否规范，气味是否正常，若发现有酸味、涩味、辛辣味以及防腐剂的异味，切勿购买。

　　“明月别枝惊鹊，清风半夜鸣蝉”，最近夜间蝉鸣随着暑气的消散，也渐渐转而低幽。于我们而言，气温降了，清凉感上线，便是余夏闻秋的好时节。

　　阴雨天继续送清凉

　　夏天雨水和气温就像跷跷板，一头翘起，一头就落下。

　　一场秋雨一场凉，我们就是托了雨水的福。近期，泰州范围内的频频降雨不但将高温“团灭”，而且把最高温也叫停在了30℃左右。昨天一早刷朋友圈，发现不少穿了长袖长裤的小伙伴们有感而发：“温度好舒服呀，你们今天都穿了啥？”

　　诚然，昨天早晚的气温的确宜人，全市各地的最低气温均在20℃出头的样子打转。其中，当属靖江最为凉爽，只有20.1℃。

　　这个夏天前期被热得七荤八素，现在的凉爽深得民心。市气象台预测，未来一周，阴雨天还将继续送福利，不仅最高温都在2字头，而且最低温也有悄悄滑落到1字区间的了。所以，接下来一段日子，大家终于可以安安稳稳过那种30℃以下平平淡淡的生活了。

　　近期全市天气预报：8月30日多云，22℃到29℃；8月31日多云转阴，19℃到29℃；9月1日阴有阵雨，21℃到25℃；9月2日阴有阵雨，20℃到24℃；9月3日阴有阵雨或雷雨，19℃到27℃；9月4日阴有阵雨或雷雨，21℃到26℃；9月5日阴有小阵雨，21℃到28℃。

　　“杨柳”对泰州影响不大

　　8月末，除了冷空气蠢蠢欲动，台风也很活跃。

　　今年第12号台风“杨柳”于28日凌晨在菲律宾吕宋岛沿海登陆后继续西行进入南海。昨天上午10时，中央气象台发布台风蓝色预警称，台风“杨柳”29日上午由热带风暴级加强为强热带风暴级，9点钟其中心位于海南省三亚市东偏南方约165公里的南海西北部海面上。预计将以每小时25公里左右的速度向偏西方向移动，强度维持或略有增强，并于当天下午到夜间掠过海南岛南部近海海面，然后趋向越南北部沿海，也可能于当天下午到夜间在海南省陵水到三亚一带沿海登陆（热带风暴级或强热带风暴级9到10级，23到28米/秒）。

　　受台风影响，海南岛大部、广东中南部、广西东部和南部有大雨或暴雨，其中，海南岛南部局地有大暴雨（100到150毫米）。上述地区局地并伴有短时强降水和雷暴大风等强对流天气。

　　虽然这次“杨柳”距离我们比较远，并不直接影响泰州，但对台风还是要时刻警惕的。中国气象爱好者说，西北太平洋的台风活跃期仍将继续，“杨柳”身后，13号台风“玲玲”也正在酝酿中。

　　开学季收下“气象清单”

　　9月是开学季，身份证、大学录取通知书、银行卡等入学清单大家都知道。昨日，中央气象台发微博说，当前也正值夏秋季节转换，收下一份“气象清单”同样很重要。

　　中央气象台提醒，气候差异勿忽视。如果大学与自己平日居住地天气气候差异大，身体很可能会出现不适应。同学们不要忘了了解学校所在地的气候特点，提前做准备。

　　新生到外地求学，尤其是从北方到南方或者从南方到北方，身体不适应的感觉会更明显。一般而言，习惯于干燥气候的北方同学到南方上学，会感觉潮乎乎的，被褥是潮的，衣服也难晾干，而且由于南方空气湿度较大，还可能引发皮肤、呼吸道等不适，要注意通风和防潮保暖。夏季的南方，又热又湿，像蒸桑拿；等到了冬天，虽然气温比北方高了，但没暖气，体感温度较低，所以要准备保暖的衣服和手套。

　　另一方面，在南方习惯于湿润气候的同学去北方上学，会觉得嗓子干，脸部和嘴唇要脱皮。北方冬季和春季常有大风，呼呼刮完之后气候就更干燥了，易引发咽喉等不适。加之，北方冬季虽然室内有暖气，但是室外温度要比南方低很多，所以，要多注意喝水、保湿和保暖。

　　撰文/丹丹