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泰州市疾控中心提示:8月需注意食物中毒、登革热
2019-08-08 11:04:00  来源:泰州新闻网  作者:邱骏  
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  日前,泰州市疾控中心发布8月份重点传染病及突发公共卫生事件风险提示,本月要特别注意食物中毒、登革热和高温中暑,同时,吃小龙虾要防范相关的横纹肌溶解综合征。

  8月份是食物中毒的高发季节,尤其是各类致病菌引起的食物中毒。高温潮湿环境下细菌更容易迅速繁殖,食品腐败变质的速度会明显加快;同时,食用凉拌食品及假期外出就餐机会增多,预期细菌性食物中毒事件和中毒人数仍将处于全年较高水平,发生风险等级为高等。市疾控中心提醒市民,要严把饮食关,防止病从口入。要选择新鲜和安全的食物;食物烹调要彻底加热;做好的熟食要立即食用;经贮存的熟食品,食前要彻底加热;避免生食品与熟食品接触,不能用切生食品的刀具、砧板再切熟食品;生、熟食物要分开存放。不吃腐败变质的食物,如变质银耳、霉变食物等。不要购买、采摘和食用有毒的食物,如发芽土豆、河豚等。

  近期,东南亚多国出现登革热疫情,我市与东南亚等有登革热疫情国家交流密切增加了病例输入风险。同时,我市居民有室内插养水生植物、阳台及铁窗棚花盆下放置托盘等生活习惯,市民清理室内外积水不积极主动,加之近期雷雨频繁,为伊蚊孳生提供了良好的生存环境。因此我市存在登革热传播的风险,市民应做好防护措施。

  七八月是我国历年高温中暑发病的主要月份。根据天气预报,我市8月上旬仍会有短暂性的高温天气。高温期间,市民要掌握防暑降温知识,加强个人防护,重点防护人群包括老人、婴幼儿、孕妇、肥胖人士、流浪乞讨者、慢性病患者、长期卧床和行动受限的人以及某些特殊工作人员,如运动员、农民、建筑工人、快递员等。对高温作业职业人群防护工作不能松懈,要避免高温时段作业,并增加能量、营养及水分的摄入。

  近年来有多起因为吃小龙虾引发肌痛、横纹肌溶解综合征的事件,临床表现为肌肉酸痛并伴血清肌酸磷酸激酶和肌红蛋白升高,部分患者出现酱油色尿,临床诊断为横纹肌溶解症。经调查显示,多数病例发病前24小时内曾食用小龙虾。8月份正是食用龙虾的主要季节,市疾控中心提醒,凡进食小龙虾后24小时内出现全身或局部肌肉酸痛者,要及时到医院就医。市民在外就餐吃小龙虾时,应选择持有有效期内食品经营许可证(餐饮服务许可证)的单位进行消费,网购小龙虾时也要确认供餐单位的有效资质;如果自行烹饪小龙虾,最好放在清水里养24至36小时,要蒸熟、煮透并避免过量食用。(记者邱骏 通讯员陈兴栋)

标签:龙虾;横纹肌;疾控中心
责编:陈奂旭 崔欣
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