昨日，记者从市市场监管局获悉，今年上半年，我市食品抽检合格率为99.06%，全市食品安全持续稳定在较高水平。

　　据悉，1至6月份，我市共开展食品安全监督抽检6899批次，覆盖了30大类食品。其中，合格产品6834批次，合格率达99.06%。粮食及加工品、豆制品、乳制品等17大类产品的合格率最高，均为100%；而酒类抽检的合格率最低，只有95.33%。

　　在65个批次不合格产品中，共涉及不合格项目14个。抽检发现的问题样品主要表现为：农产品中农药残留量超标、蔬菜制品（脱水蔬菜）中的二氧化硫残留量超标、调味面制品中菌落总数超标等。

　　例如，有16个批次的韭菜发现有毒死蜱、氯氟氰菊酯和腐霉利3项农残超标，其主要原因是蔬菜种植者随意加大施用量、施用频次或压缩采摘间隔期；12个批次的蔬菜制品（脱水蔬菜）和2个批次的炒货食品及坚果制品中二氧化硫残留量严重超标，是因为生产企业或商家为使制品色泽明亮美观，采用了二氧化硫气体熏蒸果蔬原料；2个批次的调味面制品、1个批次的饼干、1个批次的糕点检出菌落总数超标，这说明了相关产品存在食品卫生质量问题。（记者 孙丹丹 通讯员 陈枫）