范阳在食用菌培植基地。春成供图

　　中国江苏网4月13日讯 今年25岁的范阳，2016年大学毕业，成为靖江市孤山镇蹑云社区的一名大学生村官。

　　刚入职不久，范阳便萌发了工厂化种植食用菌带头创业致富的念头。起初，亲戚朋友都劝他要慎重，认为食用菌种植初期成本高、风险大，没有那么容易。但范阳不轻言放弃，对创业充满信心。

　　食用菌种植场所要求远离住宅区，且地段要空，这样才适合搭建大棚。几经周折，范阳找不到合适的空地。无奈之下，他找到社区支部书记寻求帮忙，书记听了他的创业想法后很支持，当即就将自己果园所在地提供给范阳去创业。此后的四个月内，范阳忙得不可开交：办理营业执照、申请创业贷款、寻找投资合伙人、设计菇房结构并搭建生产用房、购置设备与材料、配置配方物料……环环相扣，环环“艰辛”，个中滋味只有范阳自己清楚。

　　猴头菇是名副其实的高蛋白、低脂肪食品，对神经衰弱、消化道溃疡有良好的疗效。由于培植难度较大，在市场上极为少见。在刚开始挑选菌种并进行分离培育的时候，由于很难把控温度、环境等外在条件，再加上初次操作不当，造成菌丝染菌培养失败，但范阳没有气馁，经过反复尝试，再加上高校教授的悉心指导，过了最基本的前期培植操作关。

　　好事多磨。正当范阳享受着初次丰收的喜悦、梦想着基地发展壮大之时，各种问题把他的想法浇灭在萌芽状态。今年年初，由于拌料含水量过大，湿度过高，导致菌丝生长缓慢。在出菇方面，由于只浮于理论知识，没有实际的操作经验，导致出菇失败。

　　猴头菇最重要的就是通气和湿度，子实体阶段湿度要求80%以上，若湿度不达标则子实体表面干缩变黄，菌刺短伸展不开导致减产。“这么多领导亲朋关心我，我必须振作。”于是范阳积极努力找原因，分析技术难题，自己多次去大型食用菌公司学习经验，请高校教授前来指导……

　　功夫不负有心人。现在，范阳的食用菌培植逐渐走上了正轨，效益逐步显现。截至2017年底，累计销售24万元，营业利润9.7万元。

　　创业项目的不断壮大，让周边农户受益颇多。近200平方米的操作车间，近10亩田地的农庄，带动了数十名富余劳力就业，并将部分产品包给当地农民销售。现在，每天都有农民去生产基地，他们乐于聚集在培植地里，听范阳讲培植经，范阳也很乐意与他们分享培植经验，带动更多的农民致富。（唐春成）