中国江苏网讯 最近我们虽然在喊“冷”，但最低气温都是正数，最高气温还冲到了两位数。相比再往后的冬日，真还算是暖和的。这两天一早，阳光准时报到，沐浴着初冬的暖阳，观赏着缤纷的树叶，一阵微风吹过，让人不禁想感叹，初冬的小日子还是很美好的。

　　这一周，好天气将继续在我市逗留，不过气温将大打折扣。市气象部门预计，周六时全市最低气温将跌破“冰点”。看来，被嫌弃的秋裤，又要拾掇出来准备共患难咯。

　　寒意更浓天更冷

　　本周两场冷空气将设下“连环套”。昨天刚回暖一点的气温又要被无情打压下去了，新的一周，天气只有用“寒意更浓天更冷”来形容。

　　市气象部门预测，这两场冷空气主要将带来的是大风和降温，没什么雨水。因此，虽说它们的强度都偏弱，但这周早晚的气温将持续偏低，需注意防寒。

　　别看今天全市多云，气温5℃到11℃，整体还算“安稳”。从明天开始，最低气温又将在“冰点”徘徊，其中周六时最低温仅-1℃，大家穿衣时得注意要风度更要温度了。

　　连晴天气，空气湿度较低，加上空调等取暖设备使用，各种身体“缺水”的小问题都开始冒了出来。建议大家各种补水的功课赶紧做起来，可以多吃点梨、芝麻、蜂蜜、萝卜等滋阴、润肺类的食物，多用一些滋润化妆品，洗澡不要太勤。另外，可以在开空调或者地暖的房间里使用加湿器。

　　大雪节气可以腌肉了

　　本周四我们将迎来大雪节气，对于泰州来说，差不多每年到了这一时节，寒冷的天气就会开始不断给冬天加码了。

　　“未曾过年，先肥屋檐。”到了大雪节气，许多居民的门口、窗台挂上了腌肉、香肠等，形成了一道诱人的风景。未来这段日子，天气都蛮给力，适合洗洗晒晒，也适合动手准备腌货、酱货。

　　不妨自己动手做一点酱肉，做酱肉最好用五花肉，怕肥可以用腿精肉。做法也不算太麻烦：在酱油里放上花椒、生姜、茴香、桂皮、红辣椒干，一起烧滚，滚了以后再往里面放点白糖和黄酒，关火等凉透。然后，把肉浸到这份精心调制好的酱油里，大概浸两到三天的样子，捞起来晒干，挂到阴凉处即可。等到想吃的时候，把酱肉切点下来，蒸一蒸就香气扑鼻了。做好以后送一些给邻居、朋友，也是很贴心、很别致的礼物哦。

　　“小太阳”取暖要留神

　　随着天气转凉，“小太阳”等取暖设备纷纷“重现江湖”。泰州消防部门提醒，冬季取暖，注意安全，尤要注意防范寒冬里的温暖陷阱。

　　消防员近日做的一项小测试显示，“小太阳”连接电源加热速度非常快，调到最高档1分钟后，温度即可接近200摄氏度。若此时将一块白色湿毛巾覆盖在“小太阳”表面，1分钟就会被烘干，1分30秒毛巾开始冒烟、颜色渐渐变黄，2分钟后毛巾会被熏黑、冒烟、产生焦味儿，2分50秒后毛巾中央部分将被引燃。

　　泰州消防部门提醒市民，冬季“小太阳”取暖要留神。大家首先要购买合格的产品，即通过国家认证的3C产品。在使用“小太阳”时，上面一定不能覆盖任何东西，尤其是易燃易爆物品。此外，要远离沙发、床等家具和水源，不要让小孩和老人单独使用，不用时一定要将电源插头拔掉。

　　大雪节气

　　每年的12月7日前后，太阳到达黄经255°时为大雪节气。

　　由来：

　　《月令七十二候集解》说：“大雪，十一月节，至此而雪盛也。”大雪的意思是天气更冷，降雪的可能性比小雪时更大了，并不指降雪量一定很大。

　　风俗：

　　“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，老泰州家家户户忙着腌制“咸货”。无论是家禽还是河鲜，用传统的制作方法，将新鲜的原料加工成香气逼人的美食，以迎接即将到来的新年。

　　谚语：

　　雪有三分肥。

　　雪落高山，霜打洼地。

　　大雪不冻，惊蛰不开。

　　冬雪是个宝，春雪是根草。

　　冬雪回暖迟，春雪回暖早。

　　诗词：

　　万山凋敝黯无华，

　　四面嘶鸣晃树杈。

　　白雪欲求吟咏句，

　　穿枝掠院演梅花。

　　——《大雪》左河水