中国江苏网讯 江苏百达农业有限公司成立于2015年，是一家新型的高科技农业公司，总投资3000万，占地200亩，主要从事有机农业的生产。

　　公司引进日本最顶尖的EM研究所的益生菌技术，并聘请前EM研究所所长新川善和做指导，引进超过十几种对人体有益的菌种。

　　在掌握技术后，将益生菌技术用于生态种植和养殖，期间不使用任何农药化肥、药物抗生素，全程采用益生菌进行处理和生产。将禽畜产生的粪便作为有机肥用于蔬果种植，再用种出的蔬果喂养禽畜，形成种植和养殖的生态循环，做到真正意义上绿色健康有机无公害。

　　在种植方面，百达农业对土壤进行改良。采用百达自己研发的BOKASHI（米糠、鱼粉、骨粉通过益生菌发酵后的产品）对土壤进行改良，以降解土壤中的农药残留及重金属等有害物质；同时用有机肥发酵，利用益生菌对有机肥进行发酵，杀灭有害病菌，提升肥效；在灌溉水源方面，抽取地下200米深的井水利用益生菌净化后再进行灌溉。通过益生菌的这三道处理，解决土壤及水质的安全问题，降低病虫害的发生，期间禁用任何农药化肥，确保有机蔬菜的安全生产。

　　在养殖方面，百达农业对吃的饲料先进行发酵，利用益生菌对饲料进行发酵处理，促进益生菌的繁殖，糖化饲料增加适口性，提高禽畜对营养物质的消化和吸收，增强免疫力；禽畜的饮用水也是抽取地下200米深的井水添加益生菌后再供禽畜饮用；在养殖环境方面，利用益生菌喷洒圈舍进行消毒灭菌，杀灭有害病原菌的生长繁殖，消除异味，改善禽畜的生存环境。通过这几种做法，增加禽畜体内有益菌的数量，减少有害菌，有效提升了禽畜的免疫力，减少疾病的发生，降低死亡率。并在养殖期间禁用任何药物抗生素，确保肉蛋的健康与安全。

　　就从一枚小小的鸡蛋来说，为了生产一枚真正意义上营养安全的良心蛋，百达农业自建了150亩的蔬菜大棚和空地，利用益生菌改良土壤、发酵有机肥，种植玉米、大豆、小麦、花生、南瓜、胡萝卜并人工养殖黄粉虫、蚯蚓等作为饲料来喂鸡，期间禁用任何农药化肥，给鸡吃的都是有机的。为了进一步提升鸡和蛋的品质，公司又从源头抓起，用自己散养的益生菌鸡蛋来孵化二代小鸡，自己育雏，杜绝采购外部的药物鸡苗，真正做到从始至终的安全健康。并实时监控，24小时直播养殖全过程，接收全民监督。

　　百达在经过了一年的发展与摸索，已经熟练掌握了益生菌的生产与应用。源于对品质的高要求，百达承诺将会以更高的标准要求自己，生产出更健康更营养的有机农产品。真正做到让消费者买的安心，吃的放心。（刘悦）