中国江苏网讯 （记者熊珠琴通讯员张恒）泰州人闲适幸福的生活是从每天的早茶开始的。记者昨天从市烹饪餐饮行业协会获悉，为了给市民、游客提供安全卫生的食品消费环境，我市将评选2017年度“泰州放心早茶店”。评选以商家自愿报名为原则，申报时间截至16日。

　　据了解，“早上皮包水、晚上水包皮”是泰州人独有的生活方式。据不完全统计，仅海陵区就有近千家餐饮单位提供早茶服务。由于硬件软件的不同，各家单位提供的产品与服务也均不同。所以需要一些标杆来引导、示范。

　　此次参加评选的单位需要具备一些硬杠杠，比如诚信经营、有较高的市场知名度、有一定的经济效益等。凡发生重大食品安全事件，消防、投诉等重大事故的，实行一票否决制。

　　市烹饪餐饮行业协会副会长方培力介绍，“泰州放心早茶店”的评选一年一次，参评的单位将接受专家进店考察。成功获评的单位将在今年旅游节期间的早茶集市上进行授牌，同时接受社会监督。