中国江苏网10月29日苏州讯 10月28日，由《中国消费者》杂志社、苏州市装修装饰行业协会、苏州市家庭装饰业商会指导，厨电头部企业方太承办的“新消费 新趋势 科技说”活动在苏州举办，与会专家就前沿科技在厨电领域的应用进行了现场解读。

随着国内经济增长和消费水平提升，高品质、高颜值、高性能的产品更受消费者青睐，这为国内厨卫行业带来了新的发展机遇。中国消费者协会副秘书长栗元广表示，在消费强劲复苏，消费升级不断加码提速推动下，新消费业态、新消费场景、新消费应用不断涌现。优秀的企业要践行服务消费者的初心，不断进行技术创新和产品品质提升，为消费者提供更多优质、丰富的消费品。

当前，健康蒸、时尚烤、空气炸等功能成为当代人的高频需求。这就要求用更小体积厨电解决更多厨房场景需求。对此，家用电器研究院宋力强表示，集成化家电就是很好的解决办法，其核心便是4个节约，1个便于，即节约空间、节约资源、节约制造成本、节约消费者购买成本，便于便捷生活的智能化联动体验。

来自中国优生优育协会的蒋竞雄博士则是从健康角度提出了自己的见解，她指出儿童饮水的核心要素：应当过滤掉水里有害的重金属、生物元素，并适度保留有益矿物质和微量元素。她表示，关于婴幼儿的水源选择上，消费者对于净水机的纠结并非“杞人忧天”，根据研究显示，助力婴幼儿健康成长的水源中含有太多种微量元素和创物质，一刀切的净水机不可取。

与吸排油烟互不干扰且能相互增益的制冷油烟机、NSP选择性过滤技术让饮水在安全的基础上更健康、空化射流技术演变而来的高能气泡洗用来清洗碗碟……活动现场，方太集中展示了集成烹饪中心、净水机、洗碗机三大产品。据悉，高能气泡洗技术的灵感来源于军工领域舰艇底部外壳的清洗技术，通过转化来应对中式重油污。

“民用层面的产品创新，可以参考和借鉴前沿技术在国家重大科技中的应用情况，并进行融合创新。跨界组合，才能事半功倍！”中国科学院力学研究所郭亮说。中科院力学研究所出具的权威检测报告显示，高能气泡洗技术下的水流比普通水流具备更高清洗力和清洗效率。升级后的全新一代高能气泡洗，还可将水温最高升至75℃，通过高温高压强效除菌。

除了展示新产品新技术之外，方太还在活动现场开启了“百天新品尝鲜”活动，2021年11月1日-2022年2月8日，在这个期间内下单指定型号方太产品，自购买日起，享100天无忧退换，即规定内的型号产品效果如果没有让消费者达到心理预期，那么在产品没有损坏的前提下，便可以按照指定流程办理退货手续。

此次活动通过展示厨电产品，向消费者传递“用科技带来幸福生活”的美好理念。中国消费者协会也表示，将会联合更多的企业一起，把“高高在上”的技术带到消费者眼前。（徐衡）