“摊位上这些蔬菜最近都便宜了!”新民桥菜场蔬菜摊的高老板说。
清明假期过后,随着时令蔬菜大量上市,苏州不少蔬菜价格特别是绿叶菜的价格都有不同程度的下降。记者在苏州菜场调查发现,清明节前卖到4.5元1斤的本地青菜现在只卖3元左右。
上午,不少阿爹阿婆都拖着小拖车赶去新民桥菜场买菜。新民桥菜场的蔬菜种类非常丰富,充满了热闹的交易声。
“今天买了笋和咸肉,准备回去做腌笃鲜。还买了些韭菜,感觉最近绿叶蔬菜的价格确实便宜了些。”经常在苏州几家大菜场买菜的王阿姨说。
“蚕豆便宜卖,3斤12元!”4月是属于蚕豆的季节,菜场上不少蔬菜摊位都是“蚕豆大户”。翠绿清香的蚕豆,只要一点点盐和一把葱花,就能成就一道美食。而就在最近,我们苏州本地的蚕豆也开始上市了。
徐老板告诉看苏州记者,清明节前的蚕豆一般都要卖到5元1斤,现在蚕豆大量上市,只卖4元1斤,自己的摊位每天能卖出1000斤左右的蚕豆。
据了解,苏州人最大的“菜篮子”——南环桥批发市场的蔬菜价格,也是呈现了下降的趋势。
近一个月来,蚕豆的平均批发价都在每公斤4.8元至7.5元区间波动。4月6日开始,蚕豆的批发价格首次低于5元每公斤,现在的平均批发价格在每公斤4.8元。
除了蚕豆外,本地青菜和韭菜等绿叶菜的价格也都有所下降。“清明节之前,本地青菜每斤要卖4至5元,这几天卖3.5元了。韭菜现在卖3元1斤,之前也要卖到4元左右1斤,绿叶菜普遍都降价了。”新民桥菜场蔬菜摊位的高老板介绍。
据南环桥市场的批发价格显示,清明小长假前一周左右,苏州本地鸡毛菜的批发均价每公斤在4.6至4.8元,4月6日开始,鸡毛菜的平均批发价格在每公斤1.3元。
据了解,近期苏城气温回升,各产地蔬菜生长迅速,地产菜交易量进入了上市高峰。外地蔬菜的上市量增加,交易量平稳。再加上清明小长假过后,蔬菜需求出现节后回落状态,带动蔬菜整体价格稳中有降。