苏报讯（通讯员梁斓记者小圆）面对强寒潮来袭，南环桥市场全力以赴保障“菜篮子”供应。昨天，南环桥市场数据显示，蔬菜日到货量达到4500吨，货源充足品种丰富，确保市场供应。

南环桥市场加大与昆明、海南、福建等南方产地联系，严格落实货源，做好应急调运准备。目前，市场落实的蔬菜货源主要有山东、苏北的大白菜、萝卜、蒜苗，浙江的花菜、西蓝花、药芹、莴苣，甘肃、内蒙古的土豆、洋葱，东北的西红柿，福建、海南的豇豆、茄子，昆明的叶菜、四季豆等，保证“菜篮子”产品调得进、供得上、不脱销、不断档。

南环桥市场大量组织茶树菇、鸡腿菇、金针菇等菌菇类和南方精品蔬菜进场。对市民需求量较大的地产菜，如青菜、金花菜、蓬蒿菜、菠菜、生菜及地产水八鲜等，市场精心组织“端”上市民餐桌。

元旦前本地市场肉制品、水产等供应充足。据了解，南环桥市场确保白条肉日均上市量1500头，每天上市品牌冰鲜禽类产品3.5万只。市民喜爱的四大家鱼、黑鱼、虾等，市场组织商户与基地对接落实货源，确保日均上市量在800吨左右。

为确保极端气候下农副产品的及时投放，南环桥市场充分利用现有场地及新市场6万吨冷库，引导商户增调耐储存品种，加大冷库荤素农产品储备。与周边300多家种植基地落实好供应货源，依托基地实现“藏菜于农、在田储备”。建立应急供应机制，与商户签订冬季应急保供协议，采取多种措施鼓励应急情况下调运货源。