本报讯（记者小圆）春供期间蔬菜等副食品日均上市总量，将比平时增加两成以上。昨天,市区最大“菜篮子”南环桥市场发布信息，春节副食品供应高峰即将到来，市场提前安排加大调运，总量6万余吨的副食品货源目前已落实，据市场初步统计，春供期间蔬菜等副食品日均上市总量，将达到8000至9000吨。

　　节前一周，南环桥市场蔬菜日上市量将达到3000吨，水产品日上市1400吨，鲜肉（含牛羊肉）日上市5000头，冰鲜禽类日上市5万只，豆制品、冷冻品、南北干货及鸡蛋等，日均上市供应量2300吨左右。针对春节前后有可能出现的雨雪冰冻气候，与春节经营商户签订《应急供应协议》，蔬菜、禽类、海鲜、牛羊肉储备工作全部就绪。

　　为保证市民春节餐桌丰富多彩，市场加大与经纪人、供货商和供货基地的沟通联系，在白菜、土豆等大路蔬菜到货量与常日持平基础上，保证鸡毛菜、豆芽、金花菜、茨菰、水芹、荸荠等冬季地菜主力品种不少于15个，日上市供应量在200吨以上。同时提高精品蔬菜上市比例，加强与广东、海南、昆明等精品菜产地对接，增加蚕豆、菌菇类、豆苗等精品菜调拨力度。增加对时令品种的调运，春节前一周市场安排每日上市青鱼150吨、草鱼150吨，冬笋200吨，均比平时翻番，高档水产品、海鲜上市数量，比平时增加50%。

　　春节期间，大白菜、土豆、萝卜等大路品种价格，预计平均波动幅度不超过10%。据市场有关人士介绍，节日市场整体货源充足，价格平稳。针对部分节日时令品种、精品类蔬菜、热销水产品可能出现的价格波动，市场将关注跟踪蔬菜副食品行情变化，保证热销品种不出现脱销断档、暴涨暴跌等，严厉打击囤积居奇、垄断货源、哄抬物价、价格欺诈等违法行为。市场还将与驻场工商部门配合，成立食品安全管理小组，加强对“七无商品”、问题商品的检查，加大现场巡查力度，保证市民节日吃得安全。