近期天气炎热，大街小巷的水果摊上，西瓜都是属于销路颇好的一种水果，加上今天是24节气中的立秋，很多人都不约而同的去买个西瓜来吃，因为西瓜的自然生长规律，这过了立秋之后，西瓜的味道就要差了。

　　今天是立秋，江南地区有习俗在这一天“啃秋”，也就是吃西瓜。昨天，市区各水果店迎来了一波西瓜销售高峰。

　　正是因为“啃秋”这一习俗，卖瓜人也把立秋当成是一年西瓜销售最好也是最后“冲刺”的日子。昨天，在园区的一家大型果品批发市场，一些商贩说，立秋之后，通常不会再大量进西瓜了，商贩说，立秋后就卖得少了，真正用小车，大车过不来了，每年都一样。温度高还有人吃，温度低就不吃了，但价格不会下来的。

　　中医专家的说法是，西瓜性甘寒，能清肺胃，解暑热。不过，也因其性寒，普通人也不适宜吃太多，特定人群更要适度。大暑吃西瓜有解暑作用，但是特别提醒像老人、有脾胃虚寒的人、糖尿病，还有孩子这类人群最好吃西瓜有个适度，更不能大吃特吃。还有放置在冰箱里的西瓜，最好拿出来放一段时间后再吃，这样对于一些脾胃虚弱的人是有好处的。

　　一般西瓜的冷藏温度在8度到10度为佳，口感最好，每人每次吃西瓜的量在一斤左右，且要慢慢的吃。