中国江苏网讯 （记者蔡铭越）明天就是冬至了，俗语云“冬至大如年”，又有“有么冬至夜、无么冻一夜”的说法。昨天，记者在体育路农贸市场兜了一圈，冬至的到来，使得部分菜价升温，菜品俏销。

　　祭祖是冬至时的一项重要习俗。市民黄阿姨今年53岁，她介绍说：“现在祭祖用的菜没有上一辈那么讲究了，豆芽菜有‘如意菜’的美称，鱼有‘吃有余’的寓意，自然是少不了的。其他的话，青菜、蹄髈、粉丝是常用的，芹菜、豆腐干、青椒这类菜现在也能用上。”

　　蔬菜摊摊主蒋阿姨告诉记者，近一周以来，蔬菜价格有所升温，本地菜一斤的价格普遍涨了5毛左右，外地菜价格涨幅在1元左右。“因为冬至过节，青菜、豆芽菜买的人很多，价格倒也没涨，都是2块钱一斤；芹菜、花菜都从3块钱每斤涨到了5块钱每斤；薄皮青椒卖得也不错，价格从3块钱每斤涨到了4块钱每斤。”

　　此外，在一楼的豆制品摊位上，记者看到了不少挑选豆腐干的市民。摊主们介绍说，近来因为冬至，生意好了一些，但价格没有上涨。而一旁的糕点摊上，冬至团子、萝卜丝糕的生意也不错，萝卜丝馅儿、豆沙馅儿的冬至团子得到了很多本地家庭的喜爱。

　　记者注意到，不少“马大嫂”买好蔬菜生鲜后还会到卤菜店挑选酱蹄髈。卤菜店店主谢女士告诉记者：“酱猪蹄、酱蹄髈都是25块钱一斤，不少人买回去是祭祖用的，提前‘过节’的人家有很多，所以上周末的生意很好，一天能卖掉十几个。”

　　除了蹄髈，早年间吴江冬至祭祖时少不了冬酿酒，如今民间依旧有冬至时节饮冬酿酒的习俗，菜市场、超市等地都能看到冬酿酒的身影。冬酿酒由米酒和桂花一同酿制而成，色泽金黄，口味甘甜，隐隐有桂花的幽香，因为度数低，男女老少都能喝上一两杯。