中国江苏网讯 忙忙碌碌了一年，到了年底，这全家老少欢聚一堂的团圆饭该怎么吃才最好，一直都是大家考虑的重点。虽然距离春节还有好几个月的时间，但苏城的不少饭店里年夜饭预订已经火热起来，甚至一些老字号店已经一桌难求了。

　　老字号饭店一桌难求

　　有人吃完去年的就订了今年的

　　今天，小编来到了市中心观前街上，就几家老字号饭店的年夜饭预订情况进行了探访。在松鹤楼，小编看到有不少大爷大妈正等候着，咨询今年年夜饭的价格和菜品等情况。饭店前厅李经理向小8介绍今年松鹤楼的年夜饭无论是大厅还是包厢均已预订完，但半成品外带的年夜饭还可以接受预订，“目前具体菜品和价格还没有出来，应该与往年差不多。”李经理称。

　　而在得月楼，小编也被告知大年夜的年夜饭都已经被预订完了，只剩下小年夜大厅的年夜饭可以预订。得月楼前厅的工作人员表示，早在去年，不少吃完年夜饭的顾客就已经把今年的年夜饭给预订了。“年年在我们这边吃年夜饭的，去年吃完就顺便给订了，我们基本上两个月前就已经订满了。”工作人员介绍今年的价格和菜品也和往年差不多，大厅价格为1888元一桌，包厢价格为2188元一桌，外带的在900至1000元左右。

　　除此以外，像老正兴这样的老字号饭店，年夜饭预订也十分火爆。店内工作人员称，目前大厅和包厢均可预订，价格分别有2388元和2888元不同规格的，“比去年价格贵了一点，涨了200元。”

　　各大星级酒店年夜饭也备受欢迎

　　伴有回馈活动，只需提前半年预订

　　除了传统的老字号苏帮菜饭店之外，今年各大星级酒店的年夜饭也很受欢迎。据苏州吴宫泛太平洋大酒店的工作人员表示，今年年夜饭价格与去年持平，但是中餐厅包厢却早早被预订完了，“现在只剩大厅和会议室还有空位。”与老字号饭店过完年就订明年的不同，星级酒店往往只需提前半年预订，因为星级酒店往往在年中会有一些回馈活动，此时预订年夜饭会划算一些，而这活动期间就是年夜饭预订的高峰。还有些不按常理出牌的星级酒店，往往要到年末最后几个月才开始出售年夜饭，从往年的销售情况来看，预订量还挺大。

　　此外，小编还了解到了一些私房苏帮菜馆的预订情况，今年私房菜馆的预订行情也相当走俏。这类私房菜馆一般没有固定菜单，而是按照人数收取费用，人均费用在两百到五百不等，实行配餐制。菜单无法预测，再加上环境幽静，私密性好，不少年轻人觉得这样的私房菜馆非常新颖，因此翻牌率特别高。

　　有私房菜馆只做小年夜

　　业内人士提醒预订前要做好协商

　　但与品牌饭店相比，这类私房菜馆也有其弊端。小8了解到，苏博附近的一家私房菜馆年夜饭是从年初四开始做，这家的负责人表示，一年到头总要歇个两天。而在平江路上的一家私房菜馆也有同样的问题，“我们只做小年夜，总共开放五桌，现在已经订出去两桌了。”如果不是一定要在大年夜吃这顿饭，这类饭店还算是个好选择。

　　过年吃团圆饭虽然开心，但是订年夜饭时还是有些注意点的。业内人士表示，春节前夕食材的价格会有所波动，一些特殊食材市场供应量也发生变化，市民在交年夜饭定金的时候，要和商家在年夜饭的数量、规格等方面要做好协商，最好签订书面合同，一旦产生纠纷，可以提供书面的证据进行维权。