中国江苏网7月12日苏州讯 盛夏时节，冷饮热销。不管是在大型超市还是电商平台，消费者都不难发现进口冷饮的身影。据悉，2016年全国口岸共进口冷饮2.18万吨，货值达7916万美元。鲜有进冷饮的江苏苏州口岸，仅2017年上半年进口冷饮10批次，35.7吨，共计18.56万美元。

　　进口冷饮口味丰富而独特，但价格不菲。花十几元买一只雪糕，到底值不值？江苏苏州检验检疫局的专业人士为您介绍几条选择小贴士。

　　是否真进口 关键看标签

　　不少消费者选择进口冷饮，是因为想尝尝鲜，看中的是它的“身份”。判断冷饮真实身份最直接的办法就是查看产品标签中的产地信息。产地标示为某一外国国名或某一除我国大陆之外地区名的，可认定为进口冷饮。而不管品名如何“洋气”或者生产商为外国公司，只要产地标示为中国某地的，都属于国产冷饮。如果预包装进口冷饮没有中文标签或中文标签中未标示原产国（地区）的，该产品则可以判断为不合格食品。

　　除了产地信息外，标签中还必须注明品名、配料表、净含量/规格、生产日期、保质期、存储条件、进口经销商名称、地址以及联系方式、营养标签等重要信息。识别身份也好，了解质量状况也好，看标签都是最直接有效的方式。消费者在购买包括冷饮在内的各种预包装食品时，请一定要重点关注。

　　是否真安全 口岸严把关

　　冷饮进口需要全程冷链运输、储存。检验检疫部门受理报检后，除了要审核资料、检验标签，还要进行现场查验，检查冷冻集装箱及储存库温度记录，实施感官检验和实验室监督抽检。

　　进口冷饮抽检涉及的安全卫生项目包括菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌）、铅等等。不要小看这些“小指标”，它们对人体可能产生巨大危害。2015年，美国蓝铃冰淇淋成为“夺命雪糕”，导致美国3名消费者死亡，就是因为李斯特杆菌超标。因此，为保护消费者生命安全，冷饮在进口抽检时，上述安全卫生项目只要有一项不符合要求，就可以判定整批产品不合格，并按照规定对产品进行销毁或者退运处理。今年以来，天津等口岸曾销毁过不合格进口冰淇淋。

　　作为进口食品收货人或经营者，还要负责产品外观能够保证应有形状。按规定，冷饮应贮存在不高于-18℃的专用冷库内,冷库应定期清扫、消毒；销售时的低温陈列柜温度应控制在-15℃以内。若看到冷饮形状改变、包装破损，很可能是运输、储存条件没有达到温控要求；而这样的产品保质期会大大缩短，被污染的风险也成倍增加。因此，外形不光关于美貌，还直接与安全有关。

　　是否真好吃 这要看个人

　　去年以来，由“俄罗斯国礼冰淇淋”引爆的话题点，让中国消费者对进口冰淇淋产生了更加浓厚的兴趣，也让更多国外冰淇淋企业聚焦中国大市场。有提神效果的咖啡口味冰淇淋、适合偏温暖口感的曲奇夹心冰淇淋、提振食欲的草莓口味冰淇淋……各种口味、各种形状的舶来冰淇淋令人眼花缭乱。口味到底如何？萝卜白菜，各有所爱。每个人都有自己喜爱的冷饮风味，不可一概而论。至于说进口的冷饮比国产的好吃，也就无从谈起，这纯粹是每个人的主观感受，没有固定的标准。

　　据了解，我国从法国和马来西亚的进口量最大，占进口总量的52%，主要品种包括冰淇淋、雪糕等。而日韩冰淇淋凭借小清新的外形和丰富的口感获得更多市场欢迎，不少包装靓丽、风味独特的“网红”冰淇淋和“爆款”雪糕受到了广大市民的青睐。

　　冷饮好吃，不可贪杯。希望消费者适量食用，尤其注意不能在空腹、饭后或剧烈运动后立即吃冷饮，否则可能会损伤胃肠道黏膜，以免因过量食用冷饮引起肠胃不适。（李卫红陈健赵亚峰胡蓉榕）