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为食客种出美味健康的水果

来源:中国江苏网   2017-04-11 10:32:00

  中国江苏网4月11日讯 在这春雨润物、春暖花开的时节,每逢晴好天气,人们便纷纷走出家门抓住大好时光欣赏春日里的美景,而在相城区北桥镇的大学生农民孙花英正抓紧利用这段时间,驻扎在果园里点授花粉,为三个月后能够给食客们提供新鲜香甜的水果做好前道工序。

  为了种出好吃又健康的水果,这位大学生农民有她自己的种植之道,孙花英花了四五年的时间筛选出优质梨和桃子,摸索研制出无毒害中药农药,还引进密植技术增加产量,她种植的梨和桃在当地小有名气,刚从果树上摘下来就会销售一空。

  为筛选优质品种

  砍掉6千棵果树

  孙花英的果园位于漕湖边上,当记者来到孙花英的果园时,孙花英正把刚晒好的桃花搬进屋里,和母亲一同用筛子把桃花粉筛出来,这是为了下一步烤花粉、点授花粉做准备。今年是孙花英种植果园的第7个年头了,现在果园面积已有140亩,里面有新型翠冠梨、寿桃、水蜜桃、黄桃等水果品种。

  孙花英本是一个理科毕业的大学生,学金融的她毕业后进了银行工作,孙花英告诉记者,她的老公原本是从事农业肥料行业的,在农业上有一定的了解,“我女儿特别喜欢吃水果,加上现在人们对绿色无公害的水果需求越来越大,我老公对农业方面有一定的了解,于是我就想到自己种水果,为大家提供好吃又健康的水果。”

  说做就做,2012年孙花英辞去银行工作,去全国各地考察市场,为自己的农业梦跨出第一步。她前往上海、南京等地进行实地考察,并向专家学习相关知识,最后选出了6个品种的梨,并种下了8000棵梨树。

  万事开头难,这8000棵梨树第一批长出的梨并不如意,“因为地域土壤不同等因素,6个品种的梨成熟后,有些梨果肉颗粒大,有些梨水分不足,有些梨外形难看,销量都不好,只有新型翠冠梨一个品种果核小、果肉细腻水溶性强、外形也好看,最受欢迎。”孙花英说,受欢迎的新型翠冠梨只有2000棵,其余6000棵梨树结出的果实都不行,如果想要继续发展下去,就必须舍弃这些不合适的果树,栽培新的果树,或者选择放弃。面对这样的局面,她再三考虑后决定忍痛砍掉6000棵梨树,继续寻找新的果树。

  摸索用中药农药

  让水果无毒残留

  孙花英再次走访市场,发现苏州老百姓喜欢吃桃子,并且苏州的气候和土壤等条件也比较适合桃树生长,于是,她在自己的果园里又种下了寿桃、水蜜桃、黄桃等多种品种的桃树。令她欣慰的是,这些桃树种下后,生长良好。

  为了让这些梨树和桃树都能结出好果子,她又在肥料和农药上下工夫。孙花英告诉记者,她经常找专家学习探讨,经过一段时间的摸索,她最后选用了含有大量元素的水溶肥和固态有机农家肥改良土壤,可以形成营养抗菌膜,防止落叶、花叶、斑点、卷叶、烂果等,有利于果实成长。

  此外,为了减少果实上的有害农药残留,孙花英与农业专家一起研究出了中草药农药,孙花英告诉记者,这些中药农药都是她自己制作,“可以就地取材,制作简便,成本低,比如龙王草是杀虫的,辣椒是杀菌的,醋酸是对植物萃取活性成分的,各取500克的用量,在装有420公斤的水桶里发酵,等待45天后便可使用,取原液稀释后直接用于喷洒果树了。”中药农药高效低毒,最大的优点就是无污染无残留。

  尝试沟渠密度养殖

  带动农民抱团发展

  经过5年左右的摸索,孙花英的果园现在果树生长状态良好,今年果实将迎来丰产,“单黄桃这一品种一亩就能产出8000到1万斤桃子。”孙花英说,自己的果园发展得好,她就想到了要带动本地村里的农民,“我们已成立苏州市硕丰果业农民专业合作社,现在正着手准备联合打造家庭农场,让农户们来加盟合作社,每户家庭农场均为20亩为单位,便于管理,减少成本,优质品种多元化,技术统一、品牌统一、销售统一,农资管理成本统一,我向他们提出这个建议后,他们都表示非常乐意加入合作社。”

  看着眼前的这一片果园,孙花英的脑袋里还萌发出了另外的新创意,她说,果园里有很多现有的“沟渠,我考察市场的时候了解到,在其他城市已经有沟渠养淡水鳕鱼的先行经验,我也想在我的果园里尝试一下。我还计划栽培盆景蓝莓,可以拿回家自己栽培,每天采摘食用……”孙花英的农业梦想正如她脑海里蹦出的新创意、新点子一样一直前进在路上。

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责任编辑:胡悦