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小心!吃螺蛳有可能会“上吐下泻”

来源:中国江苏网   2017-03-28 09:55:00

  中国江苏网3月28日讯 清明螺,赛肥鹅。这段时间,苏州人顶喜欢吃螺蛳了。不过,市民程阿姨吃螺蛳却吃出了毛病,上吐下泻三天后,不得不去医院挂水治疗。医生显然见怪不怪,看了程阿姨的症状就问:“是不是吃螺蛳啦?最近有不少你这样的呢。”

  50多岁的程阿姨喜欢吃螺蛳,尤其是明前螺蛳,每年都要买好几次。上周五,她去菜场看见摊上的螺蛳又大又干净,顿时口水又上来了,于是买了一些回家。由于程阿姨嫌剪螺蛳麻烦,当天买的是摊贩已经剪好浸在水里的螺蛳,回家后,她就用水冲一冲,浓油赤酱地烧了一大碗。当天中午,她吃完螺蛳后就感觉肚子有点不舒服,连续跑了好几趟厕所。程阿姨没当回事,但是上吐下泻了连续三天,她实在吃不消了,于是到木渎医院挂号治疗。医生听了她的症状后,就问她:“是不是吃螺蛳了啊?”程阿姨一开始还没把原因想到螺蛳身上,这一问,顿时就明白了。医生还告诉她,这几天来医院看病的,好些个都和她一样,吃了螺蛳就上吐下泻了,“买的螺蛳都是菜场已经剪好的,有些已经坏了没吃出来。”

  无独有偶,前天,市民袁先生也是吃完螺蛳就腹泻了一天一夜。据他说,他是在石公山的一家农家乐吃的螺蛳,一开始吃的几颗味道还好,后来吃到了几颗味道怪怪的螺蛳。中饭吃完后没多久,肚子就开始不舒服,当天晚上还准备去喝喜酒,更是在席间跑了好几趟厕所。“螺蛳每年都吃的,从来没出现过这种情况,我思来想去也没把腹泻关联到螺蛳身上。”袁先生说,他也是昨天一早去医院,才被医生告知,可能是吃了螺蛳引起的。

  那么,医生为什么会如此肯定程阿姨的上吐下泻是因为吃螺蛳引起的呢?记者昨日询问了吴中区木渎人民医院感染科的一位医生,据他介绍,每年这个时候,都会发生多例类似的病症。市民吃螺蛳后引发上吐下泻,原因有三个:其一是食客本身就是过敏体质,因为螺蛳是异体蛋白,比较容易诱发;其二是食客所吃的螺蛳没有烧熟,这就跟有些人吃生海鲜一样;其三是购买了菜场已经剪好的螺蛳后,其中可能存在一些死螺蛳,浓油赤酱并且加辣烹饪后,会影响到食客的口感判断,最终引发上吐下泻等症状。

  医生还提醒,螺蛳等食物多性寒,并不是人人都适合吃。清明前后气温还有点低,如果患了风寒感冒,最好不要食用。一旦引发感染性腹泻,严重者需要抗炎治疗。医生介绍,几乎每个节假日都有不少患者是因为不当饮食而导致消化系统疾病,甚至有些人明知道不宜吃,但仍抱着侥幸心理。

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责任编辑:胡悦