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网红餐厅上海桂满陇陷“蛆虫门”

来源:现代快报   2017-08-17 07:00:00
上海一家桂满陇陷入“黑金流沙包”托盘蛆虫风波,南京桂满陇还好吗?这两天网上的一条视频被频繁转发,据称是顾客在上海桂满陇店点了黑金流沙包,结果在托盘内发现有蛆虫!记者16日中午到南京唯一一家桂满陇探访,发现顾客一如既往的多,并未受什么影响。不过,一向销售很火的黑金流沙包已经下架。

  记者探访南京门店,“黑金流沙包”已下架

  桂满陇德基广场店纸质菜单上还有黑金流沙包,但点餐APP显示黑金流沙包已经下架

  上海一家桂满陇陷入“黑金流沙包”托盘蛆虫风波,南京桂满陇还好吗?这两天网上的一条视频被频繁转发,据称是顾客在上海桂满陇店点了黑金流沙包,结果在托盘内发现有蛆虫!记者16日中午到南京唯一一家桂满陇探访,发现顾客一如既往的多,并未受什么影响。不过,一向销售很火的黑金流沙包已经下架。

  现代快报/ZAKER南京记者 孙玉春 文/摄

  上海桂满陇流沙包食格惊现蛆虫

  8月14日晚,有消费者称在上海徐汇区美罗城“桂满陇”餐厅吃饭时,放流沙包的托盘里有活蛆虫,每个食格内至少有五六条。

  该消费者对媒体表示,晚上7点左右,她和朋友来到美罗城的桂满陇饭店吃饭,排队排了一个多小时,才坐下吃上了饭。等流沙包上桌后,发现有些不对劲,好像看到了虫子,“我就把流沙包拿开了,发现每个格子里都至少有五六条活着的蛆,加起来至少有十几条!” 该消费者说,当时就叫了服务员,还有一名服务员试图把流沙包拿走,“20分钟后店长姗姗来迟,提出免单,被我们拒绝。”约2小时后,饭店负责人到店提出退一赔三要求私了再次被拒绝。

  15日11点多,记者来到美罗城的“虫二酒肆桂满陇”饭店,发现该店仍正常营业,前晚涉事消费者就餐的饭菜还摆在桌上未被收走。

  8月15日,桂满陇通过微信公众号发表声明称,已经针对此事成立专案小组,联系和配合相关部门对此事进行调查,并将公布调查结果。桂满陇在声明中称,已下线涉事的“黑金流沙包”产品,并封存所有未售产品和器具及同批次的原材料,上报食品监督部门。另外,由于目前桂满陇与当事人方面未能达成和解,目前徐汇区公安机关也已介入处理。

  资料显示,桂满陇旗下目前共有8家餐厅,主要分布在上海和南京,主打江南意境菜。由于装修风格及产品独特,桂满陇餐厅一开业就备受消费者追捧,成为网红餐厅,也经常出现一桌难求的情况。而此番食品卫生安全事件的发生,不仅将对桂满陇的品牌形象造成一定影响,而且也反映出以桂满陇为代表的网红餐饮品牌在管理方面的缺失。

  食客众多

  有人称不会受影响

  16日中午12点,现代快报记者来到新街口德基一期7楼的桂满陇门店,门口长凳上坐满排号顾客。门店前的叫号屏显示,除大桌等待情况稍微好一点,小桌都要等30多个号甚至50个号。

  记者发现,有不少顾客声称是第一次到桂满陇就餐。一位年轻男顾客表示,他对这个事目前不感冒,“如果做得不好,大家会用脚投票!”另外一位陈姓的小伙子是跟女友一起来吃饭的,记者发现,他拿着的菜单上在“临安名点”这一项依然有黑金流沙包,单价是18元。不过打开德基广场店点餐APP,就会发现这款“流沙包”已经下架。对于此事,陈先生显得很理性,称“只是小众事件”。

  桂满陇南京店的一位店员承认,该店的黑金流沙包已经下架,这也是按照上海总部的要求统一来做的。

  该店江苏区域负责人张先生称,餐具托盘都存放在餐具柜中,应该很干燥,而且黑金流沙包一直是单品销售前十,餐盘使用很频繁,不会长期搁置在角落发霉生蛆。最后他表示,下一步肯定会对食品安全及环境质量提出更严格的要求。

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责任编辑:潘军艳