中国江苏网10月13日南京讯 为积极响应做好2021年世界粮食日和全国粮食安全宣传周活动的号召，扩大“发展粮食产业 助力乡村振兴”宣传主题在全社会的影响力，10月11日下午，江苏粮油商品交易市场“爱粮节粮”科普教育基地联合鼓楼区科技志愿服务大队、挹江门街道科技志愿服务分队，为南京市回龙桥小学五年级20余名学生开展了一堂趣味童生的爱粮节粮科普体验课。

活动在基地原创动画视频《商汤贸易战》和《管仲经济战》中拉开序幕，以中国古代历史上关于粮食安全的典故为原型的小动画迅速吸引了孩子们的目光，一个个听得聚精会神。在基地老师的带领下，孩子们围绕“揭开‘米’谜”、“撩开‘面’纱”、“解开‘油’惑”三个主题观看了不同种类粮食的加工过程，观察了光学显微镜下的粮食害虫种类，了解了日常家庭中米面油的相关知识。

在现场饼干烘焙环节，在阵阵欢声笑语收获自制成果的喜悦中，孩子们切身感受到了“自己动手，丰衣足食”的乐趣，明白了“手中粮，思不易”的道理，懂得了“爱粮节粮 反对浪费”的重要性。

江苏粮油商品交易市场“爱粮节粮”科普教育基地是鼓楼区科普教育基地成员单位，也是南京市科普教育示范基地，更是全国暨江苏粮食安全科普教育基地。基地旨在通过现场宣讲、VR演示、动手体验等多种形式向公众宣传粮食安全，展示江苏粮食工作成果，普及粮食文化，营造爱粮节粮、健康消费的时代新风尚。（何敏 王冰倩）