中国鸭文化博物馆集中展示高邮鸭的历史、文化、美食、营养、加工、科技、品牌、产业文化，划分为一个序厅和4个主展厅,分别为:华夏牧鸭冠全球、高邮麻鸭甲天下、名鸭产业惠四方、鸭韵醉人耀中华。是一个集科研、科普、收集、珍藏、展销、旅游观光等多项功能于一体的综合性展馆。

微风中，小艇飞驰在湖面上，激起一层层水浪，两边芦苇婆娑吐绿，长柳倒映湖面，正是湖鲜鱼虾上市来……眼下正是里下河平原草长莺飞之际，一座历史悠久、人文荟萃的文化名城——高邮向世人展示出它悠久的历史古韵以及浓郁的水乡风情。