为进一步丰富辖区居民群众的精神文化生活，促进身心全面发展，12月16日，无锡市新吴区江溪街道新时代文明实践所在无锡高新万达广场开展“烘暖冬日 焙享幸福”烘焙体验活动，释放“多巴胺”，激发城市活力源泉，甜甜的烘培香味，更为这冬天增添一份温暖。

活动现场，志愿者们提前准备好了食材和工具。参与的居民们耐心地听取讲解制作蛋挞时所需的食材配比和注意事项后，大家迫不及待地开始尝试制作蛋挞。在志愿者的帮助下，家长和孩子们把搅拌均匀的蛋液小心翼翼地倒入蛋挞皮内，再用水果、巧克力、芝士等不同的食材和配方，创造出独特口感的蛋挞。在制作过程中，大家边品尝边交流心得，分享蛋挞制作的喜悦和技巧，活动现场欢声笑语，热闹非凡。

蛋挞在空气炸锅中滋滋跳动，四周萦绕着一阵阵香气。烤制完成新鲜出炉的蛋挞色泽金黄、芳香四溢，蛋挞皮层次分明。大家一起品尝着自己动手的劳动成果：口感香酥脆甜、入口香甜软糯、吃完口齿留香，大家的喜悦之情溢于言表。活动中还进行意面茶话会环节，大家围坐在一起，边品尝美味的意面，边交流生活心得。

此次烘焙体验活动，不仅为辖区居民搭建了交流平台，学习到了新颖的烘焙手艺，丰富了精神文化生活，同时也增进了居民之间的互动共融，下一步，江溪街道新时代文明实践所将继续组织开展多样化的文明实践活动，持续关注辖区内居民群众的服务需求，为辖区内的居民提供更多的美好生活体验。（张莉）