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“腊八”逢“四九” 万事皆“粥”全
2024-01-19 10:42:00  来源:宿迁网  
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过了腊八就是年,对于许多宿迁人而言,每年腊八喝一碗腊八粥是必备的仪式感。每到腊八节这天,不少市民就早早起床,赶往各个腊八粥发放点,只为领一碗香甜的腊八粥。腊八节当天,我市有哪些地方发放腊八粥?大家喝腊八粥的感受如何?有什么祝福和祈愿?记者对此进行探访。

市区真如禅寺再现数百人同喝腊八粥景象

1月18日是农历腊月初八,中国的老百姓喜欢在这一天煮腊八粥,既能温暖身体一饱口福,也有祈福平安的寓意。腊八节前一天,市区真如禅寺就开始熬制腊八粥,腊八节早晨,几十名义工有的熬粥,有的为前来喝粥的市民施粥。

1月18日凌晨5点左右,天还黑沉沉的,已有市民来到真如禅寺东门等候。来喝腊八粥的市民张先生说:“喝腊八粥,这是一种传统习俗。腊八粥不仅味道好,还寓意着祈望四时吉祥、平安‘粥’全。喝完这碗粥,我感觉整个人都暖和起来了。”

在斋堂入口处,不少市民拿着小碗排队等待腊八粥的发放。冒着热气的腊八粥和刚出笼的馒头,再加上萝卜干、毛姜等各色小菜,斋堂里瞬间充满了浓浓的暖意。“每到腊八这一天,我们一家都得喝上几碗热腾腾的腊八粥,祈福迎祥,期望来年五谷丰登、增福增寿。喝完这碗浓香甜糯的腊八粥,我就暖暖和和地上班去了!”前来喝粥的市民封林说。

回忆起过去腊八节喝腊八粥的情景,家住市区希望城小区的市民朱宇满脸洋溢着幸福。他说:“腊八粥的滋味,就像家一样亲切,长大了,总有一抹记忆是关于腊八粥的。”和如今一样,那时候的腊八节,也是家家户户熬粥,合家食用或送给亲友,共同祈愿幸福安康。

真如禅寺德明法师告诉记者,从腊月初五开始,寺里就开始准备薏米、桂圆、红枣、红豆、小米、黑米等近20种腊八粥食材,并招募义工,正式熬粥是从腊月初七下午开始,所备食材可以熬制1000多份腊八粥。“由于腊八节这天是工作日,加上今年喝粥的人预计比以往多一些,估计很多市民较晚时间到达,我们会陆续发放腊八粥到中午,确保来的人都有腊八粥喝。”德明法师说。

志愿者为环卫工人送来“暖冬粥”

为弘扬中华民族传统文化,营造欢乐与祥和的节日氛围,1月18日,宿迁绿叶爱心志愿者协会开展“情暖冬日 爱心腊八”志愿服务活动,为环卫工人送上了热气腾腾的腊八粥。

腊八节前夕,志愿者便开始忙碌起来。洗豆、淘米、切枣……大家一同加入,准备熬制腊八粥所需的材料。经过精心熬制,腊八节一早,腊八粥终于熬好,紧接着,志愿者分别前往辖区志愿者服务站、超市、小区等5个点位,为500多名环卫工人发放腊八粥。

现场,腊八粥的香味四溢,吸引了众多环卫工人前来品尝。志愿者热情地招呼着每一位前来喝粥的环卫工人,为了让环卫工人喝得香、吃得饱,协会还为环卫工人提供了大饼和油条。

环卫工人喝上了腊八粥,乐得合不拢嘴,纷纷为志愿者“点赞”。“志愿者在这样冷的天还想到我们这些环卫工人,给我们熬粥又送粥,我打心眼里谢谢大家。这腊八粥软糯可口,暖的是胃也是心。”环卫工人魏先生说。

“一大早就能喝到爱心腊八粥,浑身热乎乎的,心里也暖暖的,干起活来更有劲了。”环卫工人王新花喝着热腾腾的腊八粥,开心地说。

“过了腊八就是年。当我们将一碗碗精心熬制的香甜腊八粥送到大家手中时,希望大家能够切实感受到社会的温暖和关怀。”宿迁绿叶爱心志愿者协会志愿者刘运刚说,接下来,该协会将继续开展此类活动,为更多需要帮助的人送去关爱与温暖。

社区给居民送上暖心腊八粥

腊八到,粥飘香。1月18日,在苏宿工业园区圆融社区康辉·苏州壹号小区,冬日里那一碗相赠的暖粥,把社区的温暖送到户外工作人员和居民手中。

18日一大早,康辉·苏州壹号小区工作人员便在“小厨房”忙碌了起来,工作人员准备好了糯米、小米、红豆、莲子等食材,精心熬制腊八粥。等粥煮好后,工作人员热情地将一碗碗热腾腾的腊八粥送到居民手里,居民们迫不及待地品尝起来,他们纷纷表示,喝了这软糯香甜的腊八粥,年味更浓了,真是甜在心里暖在心头!

香喷喷、甜滋滋、热乎乎,一碗碗暖心腊八粥,承载着对居民的祝福,饱含对居民的关怀,拉近了社区和居民间的距离,活动现场其乐融融,充满了欢声笑语,天气虽然寒冷,但大家的热情却丝毫不减。

记者了解到,苏宿工业园区各大社区每年腊八节都会开展腊八送温暖活动,借助传统节日增加社区与居民之间的沟通交流,为居民带去关怀和温暖。社区的腊八粥让辖区居民感受到社区浓浓的暖意,更增添了一份归属感。

医院“腊八粥小铺”免费赠送

“今天是腊八节,我们医院来给您送腊八粥,喝了暖暖身子!”1月18日,宿迁市口腔医院的“腊八粥小铺”把精心熬制的营养腊八粥送到了患者手上。

一大早,宿迁市口腔医院职工食堂的工作人员就开始准备食材,为患者熬制腊八粥。在营养师的指导下,医院餐厅工作人员精选了红枣、莲子、花生、核桃仁、黑米、红豆等食材,用慢火熬煮3个小时,出锅的腊八粥口感香浓软糯,甜而不腻,既暖胃又暖心。医院的医生和护士将一碗碗热气腾腾的腊八粥送到了前来问诊的患者手上,并送上问候和关怀。接过热粥的患者一个劲地点头,不停地表示感谢。

“没想到今年的腊八会在医院度过,更没想到的是,还能喝到如此暖心的腊八粥。”家住宿城区的市民刘先生说。医护人员一句句嘘寒问暖的话语,一碗碗暖心的腊八粥,让患者在寒冷的冬季里感受到了亲人般的温暖。(记者 王艳珅 臧子青 陈少帅)

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责编:徒滢 崔欣