在市场上，海南莲雾或许市民朋友见得多了，可在宿迁本地种植的莲雾，大家见过吗？7月21日，笔者来到宿豫区新庄镇杉荷园社区一处农场内的大棚，只见一株株一人多高的果树摇摆着丰满的身姿，绿叶间一个个饱满鲜亮的莲雾簇拥在一起，压弯了果树纤细的枝条。不少市民正在大棚内采摘、品尝，享受生态采摘的乐趣。

据了解，莲雾主要生长在我国的广东、云南、海南、福建以及广西等地，不但风味独特，还是清凉解渴的佳品，果实中含有蛋白质、碳水化合物及钙、磷、钾等矿物质，具有开胃润肺、清热凉血、宁心安神等功效，受到不少人的青睐。

“‘黑金刚’是颇受欢迎的莲雾品种，我们农场主要种植‘黑金刚’莲雾，它属于热带水果，喜欢高温潮湿的土壤环境。2020年，我们开始引进种植，经过3年的试种，今年首次结果。果树3月底到4月初开花，7月中旬果实成熟，现在可以开始采摘。”莲雾种植户郭其鑫介绍，莲雾的生长对气候、土壤等外部因素要求较高，培育挂果技术含量也高，并不是所有地方都能种植成功，他经过3年的摸索，才掌握莲雾种植技术。

“我们一共种植了700多棵果树，今年是第一年挂果，后期我们打算继续扩大种植面积，为市民带去更多的美味。”郭其鑫介绍，农场的莲雾销售采取现场采摘和网络销售两种模式，市民如需体验采摘乐趣可以提前预约。（颜靖尧 朱婉菁）