五月的初夏，空气中已有一丝丝炙热。在宿迁市泗洪县阳光葡萄种植专业合作社的葡萄园内，一排排整齐翠绿的葡萄藤上串串绿似碧玉的葡萄，“热闹”地悬挂于枝蔓间，甘甜沁人的水果香气迎面扑来，让人的心情也情不自禁地跟着甜蜜起来。

“要把强壮的芽苗留下，一个芽眼留一个苗就行，这是葡萄丰收的关键所在。”5月25日下午，记者来到位于泗洪县青阳街道秦沟社区的泗洪县阳光葡萄种植园内，该合作社理事长马兵正带着工人们在葡萄园内熟练地为葡萄抹芽。

“这个棚里的阳光玫瑰7月份就能抢鲜上市，葡萄口感香甜，亩产值可超3万元，非常受市场青睐。”马兵向记者介绍，在成功试验种植露天阳光玫瑰葡萄的基础上，今年按照精细化、标准化、品质化的标准，通过运用新技术，巧打时间差，试验种植了温室阳光玫瑰葡萄。为保证葡萄的香甜度口感，从花絮期就要开始修剪，剔除多余的花，只留5厘米左右的开花长度，之后还要请专人疏果，才能保证甜度和脆度。

记者与马兵聊起他种葡萄的初衷，他说，自己父亲就是从事大枣种植的，从小受父亲的影响，曾成功繁育出优良品种——“泗洪大枣”，为枣农增收取得了显著成绩。后来自己流转了300多亩土地，种植了大枣、葡萄、桃梨等种类的果树。通过往年的观察、配套技术研究及品种市场需求调研，不断调整种植品种。“市场是最好的课堂，农产品种植的品种和种类，包括农业发展的样态，要跟上市场发展的变化。”近年来，阳光玫瑰葡萄因带有玫瑰香味，口感佳、品种新，成了市场的“香饽饽”，马兵敏锐地察觉到市场信号，于2016年，开始引进阳光玫瑰葡萄种植。

“当年葡萄是种出来了，但由于缺乏种植经验，导致葡萄的品质达不到客户要求，没能卖出好价钱。”为了让自己种植的阳光玫瑰葡萄在品质上达到一定的规格标准，马兵不断总结经验，刻苦钻研葡萄管理技术，创新种植技术，把自己“埋”在书堆里，钻研新技术。“研究出了新技术、新方法，我就在自己地里试验。”一年试验后，马兵的葡萄迎来了丰收。通过不断学习、改进种植技术，现在马兵葡萄园种植的葡萄由于品种多、口感好，还没有成熟就被提前预订，葡萄一直供不应求。从起步时的几亩试验扩展到了如今360多亩，从一个葡萄种植“门外汉”变成了大家公认的葡萄种植“专家”。目前，该基地的阳光玫瑰葡萄将在7月底上市，年产值600余万元，带动周边近200户群众增收。

“栽苗、覆膜、抹芽、定枝、疏花、疏果、套袋、采摘、施基肥……”每一个种植环节，马兵都熟稔于心，对于葡萄不同生长阶段出现的问题，他总能快速、准确地找到原因，并顺利解决。“葡萄栽培是一个技术含量比较高的行业，需要科学的管理才能生产出又香又甜、外形好看、果实美观、均匀一致的精美葡萄。我们按照绿色食品的标准生产，葡萄含糖量高、果实耐贮存，连除草都是人工的，保证葡萄的品质和质量。”说起葡萄种植，马兵滔滔不绝。

郁郁葱葱的葡萄藤架下，几位工人正忙着除草、摘叶。“在这工作已经有几年了，每年葡萄管护季节，总是很忙，但活却不累，每天还有近100元的收入，总比闲在家里啥也不干过得充实。”50岁的王静笑着告诉记者，她家就住在附近，一起的工友都是和她年纪差不多的妇女，马兵的葡萄园产业给她们也带来了稳定实在的收入。

“我们去年又引进了妮娜皇后，9月份成熟，成熟后是鲜红色的，就像红宝石。今年是第一年挂果，挂果量还不错。早早就有经销商来预订，订单价（收购价）80元一串，每亩控制在2000串，市场上更是供不应求。”马兵表示，由于葡萄园统一采用标准化种植模式后，配套水肥一体化和地膜滴灌，这样产出的葡萄颗粒饱满、外形美观、着色均匀、含糖量高，深受消费者青睐。

通过这些年的发展，马兵在逐渐扩展自己葡萄园种植的规模后，利用自己的技术和市场信息，创造了“合作社+基地+农业新技术推广”的科技推广新体系，建立严格的“统一供苗、统一技术指导、统一购农资、统一病虫害防治、统一实施绿色食品标准、统一品牌销售”管理体系，带动周边其他农户一起致富。为了打消大家的疑虑，马兵还把农户请到自家葡萄地，在葡萄架下开展现场教学，还会时不时到农户地里，现场指导、实地帮扶。

受马兵影响，儿子马锐大学毕业后，也回到合作社，还成了社里的技术骨干，指导周边900亩园子的阳光玫瑰葡萄种植。100多户果农在父子二人长期扶持下，渐渐掌握了秋施基肥、疏花疏果多项葡萄种植技术。科学的种植管护技术让他们尝到了“甜头”。如今，葡萄藤上挂满了“致富果”，成了当地助农增收的大产业，更串起了当地群众的甜蜜日子。

“第一批阳光玫瑰葡萄将在7月份上市，一直延续到10月份。相比去年，今年挂果形势更好，丰产丰收已成定局，预计收获比去年更喜人……”马兵脸上洋溢着即将丰收的甜蜜。（记者 钟巧 夏莉莉）