“不要小看这些废料，装在这袋子里，加点菌种，十来天就可以出菇了”。近日，在江苏省宿迁市泗洪县孙园镇孙楼村一组，村民朱云鹏和家人正忙着装平菇菌菇袋。

今年53岁的朱云鹏，是当地的农民，靠种植几亩薄田，日子过得紧紧巴巴。在当地农业技术部门工作人员指导帮助下，利用玉米芯、棉籽、麦麸等种植平菇喜获成功，现在成为当地有名的平菇种植能手。

“种植平菇，首先要对菌包消毒杀菌。菌包要放整齐，温度要控制在25℃左右。菌包杀菌后，再把菌种按照每袋15个左右的标准装到菌包里。同时还要给菌包里放入适量的复合肥。然后就放到大棚里，保持大棚内湿度在85%，等它生长了就采摘去卖，采摘平菇可持续一年。”朱云鹏说。

朱云鹏给我们算了一笔账：利用秸秆种植平菇，不仅找到了处理农作物秸秆最环保、最有效的办法，还找到了增收致富路。他家使用玉米芯和棉籽混合为基料，1斤原料最少都能产1斤平菇，平菇平均每公斤售价6元，今年种植的3万袋菌包，可获利10万元。（户伟 薛为传）