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宿迁市积极推进学校食堂食材“定点配送”
2020-07-10 16:38:00  来源:宿迁网  
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宿迁网讯 为进一步加强校园食品安全工作,规范学校食堂食材配送,严把食材质量关口,防范校园食品安全事件和廉政风险,宿迁即将出台《宿迁市学校食堂食品原料“定点配送”工作管理办法》(以下简称《办法》)。

据了解,全市共有各类学校食堂785家,在校就餐师生76万多人。《办法》要求相关部门在7月底前,完成大宗食材的招标和食材配送单位确定,建立食材品种库和食材配送企业库。《办法》实施后,学校食堂食材采购将实现公开、公正、公平交易,食材质量更有保障、价格最优惠。同时,还将和“阳光食堂”平台实现数据的互融互通。

校园食品安全关系广大师生的身心健康,关系社会和谐稳定,是食品安全工作的重中之重。宿迁将依托宿迁市单位食堂食材网上商城信息化监控监管平台、省教育厅“阳光食堂”平台,创新采用“统一审核、线上采购、定点配送、全程管控、信用管理”的食堂食品安全管理模式。同时,扎实开展试点运行工作,严密组织配送单位遴选,加快完善相关制度机制,以机制创新、技术创新全力推动校园食品安全管理创新、服务创新,全面提升学校食堂运维水平、安全水平、保障水平。(侍常轩)

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责编:贾晓君 崔欣
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