中国江苏网12月13日宿迁讯 他是一名党员、又是一名乡贤，在致富的道路上选择了种植黄桃，他本人致富了，在他的带领下，整个村庄的村民都种植黄桃走上致富路。该村桃树面积由原来的200亩发展到2000多亩，他就是泗洪县陈圩乡祖姚村乡贤祖超康。

　　“村里大多数年轻人都外出务工，剩下中老年人在家，由于缺少劳动力，大量田地荒废，十分可惜。我想，市场上黄桃销售红火，而家乡的土壤、气候等适合种植黄桃。如果利用这些荒地种植水果，既解决了土地抛荒问题，还能打造一个促进地方发展的产业。”祖超康说。

　　承包200多亩地办家庭农场

　　如何在这片贫瘠的土地上获得高收入？祖超康通过前期市场调查，之前就曾栽植少量桃树的他决定扩大发展桃树种植，于是筹措资金5万多元，到山东购买了优质黄桃苗木1000多棵进行栽植。他历经15年潜心钻研，用当地桃苗进行嫁接，授粉时进行花粉杂交，最终黄桃喜获丰收，亩产量超过3000公斤。由于他种植的桃树结果实不仅个头大，而且皮薄，芳香四溢，晶莹圆润，像用碧玉雕成似的，深受消费者青睐，亩均收入超过万元。

　　据了解，有2000多口人的陈圩乡祖姚村，2009年就建成了康居示范村，村民早已集中居住了。腾出了近200多亩宅基地，村委会经过复垦后，对村民进行发包。当时祖超康以每亩650元的价格承包了土地，现在已经建成了规模较大的“祖氏黄桃”家庭农场。

　　当地生产的黄桃曾是皇家贡品

　　说起黄桃，大家并不陌生，而对于黄桃的起源，也许很多人都弄不清楚。泗洪县陈圩乡党委书记王守卫饶有兴趣地说，公元1757年初夏，乾隆皇帝率领臣子二下江南，途经徐城安河口（今泗洪县半城镇，与陈圩乡近在咫尺），随臣子品尝当地生产的进贡鲜水果，乾隆皇帝对其中的黄桃赞不绝口。问起产地，当地官员答曰：“祖姚黄桃也。”乃下令：“此桃乃每年夏季之贡品。”此后，“祖姚黄桃”便成为世人少有品尝的皇家贡品。

　　那么，祖超康培育出的“祖氏黄桃”又是怎么回事呢？曾经做过村干部的祖超康介绍说，他经过15年的潜心培育，在“祖姚黄桃”的基础上培育出味道更佳、口感更好的“祖氏黄桃”，其品质已经超过当初的皇家贡品“祖姚黄桃”，投产后深受消费者的喜爱。

　　祖超康说，他家的“祖氏黄桃”农场始建于1999年春，开始从山东平邑县引进9个桃树品种，2000年就开始琢磨黄桃嫁接。“引进来的9个品种后来都挂果了，问题是产量低，口味口感不佳，经济效益不理想。而通过嫁接改良就大不一样了。”祖超康说，他用引进的“金童5号”嫁接到其他8个品种的桃树上，进行基因杂交。首先，颜色不同，黄桃的颜色为金黄色，普通桃子的颜色为青色加一点粉红色。其次，口感不同，黄桃吃到嘴里甜中带着酸爽，吃起来软中带硬有脆感，普通桃子吃起来只是一种甜味，口感特软，缺少酸爽脆感。最后，营养不同，黄桃的营养价值也比普通桃子更高，黄桃含有丰富的抗氧化剂、膳食纤维、铁钙及多种微量元素，其中，硒、锌等含量明显，高于其他水果，是果中之王。常吃黄桃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用，也能促进食欲。

　　潜心培育黄桃新品种

　　可喜的是，到2005年夏季，祖超康嫁接的桃树全部挂果，8个品种桃树上结出的黄桃产量都很高。桃子成熟时，表皮从青绿色到淡黄色，果肉是金黄色，桃核是紫红色，口味不同，大小不一，各具特点。

　　之后，祖超康又把8种黄桃嫁接到同一棵桃树上进行试验，到2008年经过3次嫁接，对生产出来的8种黄桃进行比较，“里外红”桃树上经过嫁接后结出的黄桃，8月上旬开始成熟，自花授粉，坐果率较高。平均果重190到465克左右，果大圆整，肉色金黄，甘甜爽口，香气浓郁，货假期较长，是一个优良的生食和罐头两用型品种。此桃近年因秋天商品桃较少，有许多农户套袋，价格较高，畅销全国各地，此桃食用能力极强，树势旺，特抗旱，病虫害较少。口味口感最好，最受消费者喜爱。祖超康嫁接培育出的这种黄桃被称之为“祖氏黄桃”。

　　春观美景满园桃花关不住，夏观硕果挂满枝，“祖氏黄桃”历经3次多种桃树木质基因转替，花粉转换杂交，已经形成了独特的风味，投产后已经被消费者广泛认可。祖超康对笔者说，在他的影响下，他们村千亩桃园基地已经形成，基地内60多户农民年年喜获丰收，亩产纯利润超万元。他说栽植桃树是他们村广大村民增收致富的主要渠道。

　　带动村民同走“桃运”

　　祖超康作为一位普通农民，多年潜心研究培育出具有特色的“祖氏黄桃”，除了卖桃子赚钱，还培育桃树苗销售，经济效益相当可观。富裕后的祖超康没有忘记众乡邻，每年都培育了10多万株桃苗对外出售。同时，当地村民也自发来到他的基地，购买他家的桃苗进行栽植，祖超康毫无保留地向他们传授桃树管理技术，在桃树的追肥、整枝、病虫害防治上，祖超康都是手把手地教，一条龙服务。

    功夫不负有心人，在祖超康的带领下，该村村民靠栽植桃树个个走上致富路。“截至目前，在他带领下，我们乡沿青临路、祖半路、330省道4个村子的村民自发栽植了近2000亩黄桃种植基地，今年首次举办桃花节，以节为媒，吸引更多的客商来我们这里考察，发展我们的黄桃产业，让更多的老百姓得到更多的实惠。”该乡一干部对笔者说。（秦树峰）