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宿豫两户不合格“小饭桌”被取缔 8户被责令停业整顿
2018-09-06 16:11:00  来源:宿迁网  作者:徐其崇  
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  随着新学期的开始,学校周边催生一批面向中小学生以提供吃饭、午休、做作业为主的盈利性主体链条,家长们称之为“小饭桌”。

  如何确保“小饭桌”的食品安全问题?宿豫区市场监督管理部门近日把“小饭桌”作为清查整顿的重点。截至9月5日,他们共出动执法人员100余人次,检查和规范辖区各类代餐“小饭桌”40余户,要求停业整顿的8户,取缔不符合要求的“小饭桌”代餐点2户。

  此次专项检查中发现,“小饭桌”主要以家庭经营管理模式为主,从业人员水平参差不齐,片面追求经济利益,缺乏必要的食品安全常识。甚至一些“小饭桌”藏匿于小区住户中,很难得到有效监管,成为食品安全事故的隐患地带。针对这一食品安全问题,宿豫区在强化监督管理的基础上,提醒家长们在选择“小饭桌”托管时,看证照是否齐全,看从业人员有无健康证,看消毒设备是否配备并正常开启,看用餐及后厨环境是否干净整洁,看餐饮食品安全管理制度落实是否到位,看原材料进货查验、索证索票是否执行到位。

  执法人员乔女士提醒说,在托管后,如果发现孩子在“小饭桌”就餐过程中出现异常反应时,家长应该及时向12331和12315投诉,及时保存好相关就诊证明据、据、医生诊断证明书等相关票据,以便维护自身合法权益。

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责编:顾伟 崔欣