7月19日中午，室外温度达到了35℃左右，46岁的泗阳县临河镇何庄村村民韩绪田却没有像其他人一样在家乘凉，而是骑着电动车来到离家不远处的一个空置厂房，看着自家堆放在那里的一百吨红皮蒜发愁。

　　扒拉着那些饱满的大蒜子，韩绪田无奈地说：“你看这蒜多好，可就是没人要啊！”韩绪田介绍称，自己种的是优质的大名红皮蒜。2016年起，他在了解了高效农业的相关政策后，用流转的94亩土地种植大蒜。今年的大蒜获得了大丰收，但是销路却成了很大的问题，截至目前，自己收回来的一百多吨大蒜（晾干后）全部收在这个借来的厂房“待嫁”。

　　数据显示，红皮大蒜的大蒜素含量高，大蒜中含硫化合物具有极强的抗菌消炎作用，对多种真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。“2016年之前，大蒜的市场行情还很好，批发价一度达到过四五元一斤，现在我们这个通货的价格7毛一斤都不到，就这还没人买。”韩绪田说。

　　韩绪田说种植大蒜很麻烦，种的越多投入的成本也就越高。他给记者算了一笔账，种植一亩大蒜，光蒜种就需要二三百斤，每斤4块多，这就1200多元，再加上种蒜和施两次化肥需要800元左右。后期收获时，雇人挖蒜，一亩地又要500元左右，前后算下来一亩地成本至少在2500元左右。“去年我们一亩地就收获了3000多斤鲜蒜（晾干后有1000多斤），当时价格较以往下降了很多，干蒜一两块钱一斤，但是不愁销路，至少本钱还能保住。今年从6月份收蒜开始，一直就没有人来收，我们打电话给以前的客户，答复也都是不需要或以后再说，要么就连电话都不接。”韩绪田说。

　　在临河镇种植大蒜的还有好几个大户，离韩绪田家最近的就是冯庄村三组的殷全，他家种了17亩地，收获了近20吨大蒜。采访时，记者看到由于没有地方堆放，殷家只能把一部分大蒜堆在自己院子里，一部分堆在亲戚家。因为爱人出了车祸，殷全在医院看护，他70岁的母亲夏玉梅就在家里一边照看家务活，一边还得大汗淋漓地把整包的大蒜搬动搬动，防止蒜被压坏了。

　　韩绪田告诉记者，这些大蒜已经充分干燥，但是也只能留到9月份，不管价格高低都要全部出售，因为过了9月大蒜就开始长芽了。据了解，像韩绪田、殷全这样的种植户大多是贷款种植大蒜的，如果大蒜卖不出去，这些资金就要打水漂了，希望大家能将泗阳临河镇百吨大蒜滞销的消息传播出去，帮助蒜农们渡过难关。市民如有需要，可拨打《宿迁晚报》热线13951395151或韩绪田的电话15250717866。