中国江苏网10月31日宿迁讯（记者 薛惠芹 通讯员 顾佩佩 卢经纬 曾祥海）金秋十月，正是螃蟹肥美之时。10月31日，京东集团有近2万名员工共同食用泗洪洪泽湖大闸蟹。

　　“泗洪大闸蟹确实名不虚传，每只螃蟹都是蟹肥满黄，味美香甜。”京东集团员工赵煜边吃边评价道。

　　据了解，泗洪县拥有中国四大淡水湖之一洪泽湖40%的水面，水体交换频繁，常年达到国家二类水质标准，底栖生物量高，物产丰富。有天然的螺蛳、贝类、鱼虾等水生动物84种，为螃蟹提供了天然饵料。得天独厚的自然环境，形成了泗洪洪泽湖大闸蟹“个大肉满、背青肚白、金爪螯强”的外部特征和“色艳、膏肥、肉香、微甜”的内在品质，引发京东关注。

　　据京东集团生鲜事业部负责人储著鋆介绍，该集团出资40余万元，从泗洪县采购螃蟹近4万只，作为员工福利进行发放。

　　“我当厨师20多年了，加工过无数次螃蟹，但第一次看到这么干净的螃蟹。”京东集团总部厨师长郭建兵说，来自泗洪洪泽湖的大闸蟹，只需清水冲洗即可上锅蒸煮。

　　其实，早在去年6月，泗洪就与京东集团签署了战略合作协议，“京东美食地图泗洪生鲜馆”和“京东泗洪特产馆”同时开馆。今年8月28日，京东与泗洪县签订洪泽湖大闸蟹战略合作协议，泗洪成为京东唯一认可的洪泽湖大闸蟹供应县。

　　数据显示，自9月22日2017京东生鲜全国鲜蟹“第一捞”开捕以来，洪泽湖大闸蟹在京东的销量达110万单，销售总额逾亿元。

　　“泗洪大闸蟹的品质真好，下一步我们计划继续采购，将福利活动扩大到全国800多个配送点，让京东近17万员工都吃上泗洪大闸蟹。”京东集团生鲜事业部负责人储著鋆说。