中国江苏网5月19日讯 4月份宿迁市市场蒜头价格出现大幅上涨，达到11.99元/斤的高价位，较月初上涨24.12%，比去年同期上涨38.29%。进入5月上旬，虽然市场有零星新蒜上市，但陈蒜价格依然维持在9元-11元/斤之间。5月中旬随着徐州、山东新蒜大量上市，我市大蒜市场批发价和零售价开始走低。

　　17日市物价局价格监测中心走访华东农贸市场、南菜市等地，调查显示目前我市鲜蒜市场供应量充足，仅华东农贸大市场日走货量近5.6万斤，批发和零售价格均稳步下降：新上市的鲜蒜市场批发价约1.3元/斤，较去年同期下降20%，月环比下降8.98%；市场零售价约1.8元/斤，同比下降10%，月环比下降8.9%。

　　市场陈蒜价格受到鲜蒜上市量足价低的影响，价格稳步下降，目前陈蒜市场批发均价约为9元/斤，较4月底下降8.01%；市场零售价约11.33元/斤，较4月底下降5.51%。

　　据经营户介绍，大蒜价格出现下跌的原因主要一是现在正处于新蒜上市期初，临沂、金乡、邳州等鲜蒜主产地今年大蒜产量丰收，目前市场货源量充足；二是经营户加快市场流通，同时采用多种灵活经营模式，提高了货物流速度，带动价格下滑。受新蒜丰产影响，预计今年5-8月“蒜周期”的第一阶段，我市新蒜和陈蒜价格将会继续保持低位运行。（李昆）