提醒
中国江苏网讯 今年的8月8日3时12分将迎来“立秋”,时至今日,很多人还沿袭着“啃秋”“贴秋膘”的习俗。这些习俗是养生秘诀还是一错至今呢?东南大学附属中大医院中医内科刘红梅主治医师提醒,啃秋、贴秋膘还是要悠着点,不要养生不成反而吃出问题来。
“啃秋”吃西瓜,能吃出健康来吗?
“立秋日,食西瓜,谓之啃秋”。买个西瓜回家,切成小块,全家人围在一起吃,就算啃秋了。立秋吃西瓜,真的能吃出健康来吗?
刘红梅指出,立秋时节,尽管白天天气仍然以高温为主,然而饮食却不能再以寒凉为主,如果再食用西瓜等寒凉食物,会让肠道受凉受到刺激,继而出现腹泻、呕吐、感冒发烧等症状,严重的还有可能诱发肠炎。初秋饮食应以温热为主。
“贴秋膘”,只是给自己长胖找理由!
立秋习俗除“啃秋”外,大家也开启了“贴秋膘”的节奏。夏天天热胃口差,体重也会相对减轻一点,因此有“夏天过后无病三分虚”的说法。一些人立秋就跟过年似的,给自己长胖找个借口,要把掉下来的肉给补上来。
专家提醒,夏秋交替的季节不应过分进补,此时应该是养肺、补肺的最好时节。俗话说秋日应“减辛增酸”。因为“酸甘化阴”,所以多吃甜味+酸味的食物饮品可起到滋阴润肺的功能。宜吃清热生津、养阴润肺的食物,其中梨、莲藕、山药就是不错的首选,可以起到清心润燥的作用。相反的是,辛辣的食品要少吃,可以适当吃一些橘子、橙子等酸味果品,能够缓解口干舌燥、肺热咳嗽等症状。
初秋作息,正确打开方式看这里
在夏季,较晚的日落时间和较早的日出时间让人们养成了晚睡早起的习惯。而进入秋季以后,白昼时间逐渐缩短,人们应该尽早适应这样的季节更换,养成早睡早起的习惯,清晨适度做深呼吸也有助于清肺。
除了白昼逐渐减少,天气也逐渐转凉,早晚温差过大,这样的天气变化也更易引发咳嗽、哮喘等呼吸道疾病,因此注意保暖非常重要。同时刘红梅建议,从秋季就可以开始坚持用冷水洗脸,这样可以增强体内御寒的抵抗力。
初秋养肺,试试药膳汤
中医认为,猪肺味甘,微寒,有止咳、补虚、补肺之功效。因此哮喘患者不妨试试食用猪肺汤,对缓解哮喘、咳嗽有一定帮助。李时珍《本草纲目》中也提及:猪肺味甘,微寒,能补肺,疗肺虚咳嗽,治肺虚咳血。萝卜性辛,味甘,能消谷和中,祛痰癖,消痰止咳治肺痿,温中补不足,宽胸膈。因此,食用萝卜也可以起到润肺、止咳的作用。
此外,刘红梅再为大家推荐两个秋日养生药膳小食谱:
莲子冰糖露。用半斤莲子烧汤,加少许冰糖,可以根据情况加适量银耳,等到放温后饮用。
百合炒马蹄(荸荠)。百合和马蹄这两种食物都是滋润养肺的佳品,炒时酌情加点肉片,清爽可口。通讯员 张鑫 刘敏
南京晨报/爱南京记者 钱鸣