记者走近夏日里辛苦奔忙的外卖员，听他们讲述自己的故事

 

　　滴滴、美团、饿了么正在南京“杀”得如火如荼，与此同时，在南京的大街小巷里，也时常穿梭着这样一群人，他们身披带有logo的T恤，头戴同款安全帽，脚踏同款的电瓶车，电瓶车后座上还绑着个硕大的保温箱。无论凛冽冬日、炎炎夏日，也无论刮风下雨、风吹日晒，都能看到他们在大街小巷中风驰电掣的身影，他们是我们熟悉又陌生的“外卖员”。昨天，扬子晚报记者走近他们，听他们讲自己的故事。

　　扬子晚报记者徐媛园实习生程晓薇苏悦

　　视频吴小巧徐媛园

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　　90后聋哑外卖小哥成“跑单王”

　　15秒编好一条几十字短信

　　通常，外卖小哥如果每天能送二三十单，已经非常厉害了，每月也能挣上六七千元。不过，在南京新街口地区却有个日均50多单的90后“跑单王”，最高一天能跑62单。更让人敬佩的是，这位外卖小哥还是位聋哑人士。这位滴滴外卖小哥，名叫崔松山，成为外卖小哥已经半年多了。

　　上午10多钟是一天中外卖点餐高峰的开始，崔松山的脚步也不自觉地快了起来。10：29，他接到一单，要求8分钟到店。店家和他熟识，只看了一眼他出示的手机短信，便将外卖递到了他的手上。原本要求配送时间是50分钟，他轻车熟路，提前37分钟就送到了。单子早送达也不符合要求，所以崔松山用手机短信和顾客进行沟通，确认顾客接单后，他才能去接下一单。“您好，我是外卖配送员崔松山，因为我是聋哑人，不便与您电话沟通，您的外卖已到，请出门收取，谢谢。”

　　到达送餐点后，崔松山会将编好的短信发送到顾客手机上。有时顾客不回，崔松山还会再发一条。大部分内容都是自动推送的，不过需要打字时，崔松山的速度真不慢。记者看到，崔松山手指上下翻飞，五笔打字飞快，一条三四十字的短信，用时也就15秒。

　　“一路小跑，能节省几到十几分钟。”崔松山通过打字告诉记者，很多人在小区里经常能看到一路小跑的外卖小哥，其实送餐时间基本是够的，但跑一跑的话可以省些时间出来接其他单。他最高一天接了62单，平均每天能挣三百多元。

　　下午2：30，白天的订餐小高峰结束了，崔松山会吃份快餐或面条，这样可以省下更多的时间跑单。崔松山的晚餐要在10点或11点，所以中午这顿饭他不会太马虎。

　　“跑单王”是这样炼成的

　　不经意成为“活地图”，送得快诀窍是“爬楼”

　　1991年出生的安徽小伙崔松山之前在工厂工作，虽然辗转江苏、浙江的多个城市，但不用风吹雨淋。而为了挣钱养家，崔松山决定出来做外卖小哥。

　　1、一单一单跑，告别“路盲”

　　刚开始送外卖，崔松山也是个“路盲”。有时因为顾客没有写清地址，自己又联系不到顾客，就只能在小区里一个单元一个单元地找。不过“万事难不了有心人”，不管单子远近，他都去跑，就是为了熟悉线路。现在的崔松山，已经可以自豪地在新街口的地图上画一个大大的圈，跟记者表示“这片路已经烂熟于胸了”。

　　2、凭经验在“火爆”商铺蹲点接单

　　而除了熟悉道路，用心观察的崔松山，对哪个商家出货快，哪些顾客喜欢什么样的接单方式，都“心里有数”。等有了一些经验，他就去“火爆”的商铺蹲点接单。

　　3、电梯太挤，爬楼可节省时间

　　在接单过程中，他最开心的是顾客回复他信息；而比较怕的是等电梯。“等电梯有时候十几分钟甚至三十分钟，会耽误送餐时间。”崔松山打字回复记者，“今天送了省人医的两单，电梯人实在太多，一单在8楼，一单在14楼，我是爬上去的。”崔松山最高爬过23楼，是在日月大厦。

　　◎感言

　　常遇暖心事，靠双手挣钱很满足

　　崔松山目前还没有接到过投诉，有个顾客知道他是聋哑人，为了让崔松山少“受累”，每次都去电梯口接外卖。还有不少顾客，会给他回复“谢谢”，有时还会发短信跟他说“注意安全，你很优秀”。“还有个顾客，地址不详细，我发短信给她，她把详细地址发给我，还跟我说不要急，安全第一。”……这些瞬间都会让崔松山心里暖暖的。

　　虽然月收入过万，但挣的还是辛苦钱。在崔松山看来，这份工作很好，因为他可以像大家一样依靠自己的双手赚钱。崔松山已经快10个月没回家了。为了多赚点钱还房贷，他春节期间也在南京送餐。“妻子在老家，”崔松山打字告诉记者，7月份他准备回家看看，说到这儿，他眼角流露出了笑意。

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　　女外卖员擅长与顾客沟通

　　从未被投诉和罚款过

　　80后外卖员刘大芳在南京从事送外卖工作已经近一年了。这份工作让她没有太多的时间来陪伴自己的孩子。所以，她只能早起多陪陪孩子，送孩子去幼儿园后，才开始她一天忙碌的工作。

　　刘大芳是美团外卖南京新街口站100多名送餐员中，为数不多的女性。不少人认为女性是不太适合做送餐员的，然而她做这份工作却如鱼得水。每天大多能送几十单，一天下来能挣个两三百元。

　　刘大芳算是接单员里被系统自动派单几率较高的了，在这将近一年的跑单当中，刘大芳是既没有被投诉过，也没有被罚款过。她说，因为她的每一份餐送给顾客时，她都会很有礼貌地打电话；顾客让自己放到某一个位置时，她都会放好后拍张照片并告诉顾客在哪里，提醒顾客注意查收，并祝顾客用餐愉快。在刘大芳的口中，顾客总是很通情达理。

　　而刚入职时，找准顾客的位置是最困难的，尤其在面对新街口，她总“迷路”，要多次打电话确定位置。不过凭借着女性擅长的沟通能力，她并没有因此遭到顾客的不满和不理解。尤其当顾客一看到自己满头大汗，跑得脸都通红的时候，顾客们就一点也不生气了，还会客气地跟她讲谢谢。

　　在这个热爱唱歌、喜欢跳舞的80后外卖小妹眼里，这一路来所有的艰辛奔波，都是为了生活，为孩子以后的教育，也为了家人更好的生活。她说：“我有一个规划，拼个两三年，自己也开家店。”