本报讯（通讯员 洪宣） “田家少闲月，五月人倍忙。”5月26日，第三届禾采插秧文化节将在淮安市洪泽区岔河镇启幕。此次文化节围绕“生态优先，绿色发展”主题，以节为媒，传承农耕文化，同时也为那些寻找旧时记忆，寻觅乡愁乡情的人们提供一次体验插秧的机会。

　　光着脚丫，当一回农民，在清凉的泥土里奔腾欢跃，感受水稻生长的奇妙与伟大，也真切地理解“锄禾日当午……粒粒皆辛苦”。据活动主办方介绍，启幕当天，将通过举办人工插秧比赛、“鱼乐无穷”摸鱼比赛等现场体验活动，再现昔日“手把青秧插满田，低头便见水中天”的情景，从而达到保护和传承中华文明的重要遗产——传统农耕文化的目的。

　　活动当天还将举办千人共品“禾采”飘香活动，千余人在现场共同品尝“禾采”牌有机大米饭的味道。据介绍，“禾采”牌有机米生长于富饶的白马湖畔，独特的自然条件造就了“禾采”优秀的品质和极佳口感，曾荣获第十一届中国优质稻米博览交易会“金奖大米”称号，并在2016年“寻找江苏最好吃的大米”评选中勇夺金奖。