“香花三绝”阵阵清香 街头阿婆卖花忙
新华报业视觉中心记者 刘莉 摄
中国江苏网7月6日讯 “zizihua~~balahua~~”花香流转繁忙的都市。时下,正是栀子花、茉莉花、白兰花飘香的时候。在不少上了年纪的人的回忆中,一件斜襟旗袍,一束白兰花,可以说是时髦小姐、太太的“标配”。白兰花、栀子花和茉莉花,号称“香花三绝”,在梅雨季清新的香味不仅能改善家中潮湿的异味,也能舒缓人们“发霉”的心情。只是原本年轻漂亮的卖花姑娘,已然成了耄耋老人。
记者多处采访了解,目前南京卖花阿婆主要集中在新街口地铁站、几大医院门口,沿街叫卖的基本没有,阿婆们多是蹲在一个点将花卖完就赶紧回家了。在新街口地铁通道内,经常能看到一位卖花阿婆挑着两桶鲜花边走边卖。这位阿婆名叫程素华,今年70多岁了,卖花超过20年。“每天早上4点多就要去购花,花贩子只来一会,去晚了花就没了”,她介绍,“上午8点赶到新街口,走走卖卖,一般11点就卖完回去了。下午5点前再赶到新街口,一直到晚上11点才回家”。
正说着,有个年轻的姑娘过来挑花,一番“抢夺”后,程阿婆整理好栀子花,“栀子花10元4把,每把4到5朵,白兰花1.5元两朵,量多实在,好多人来我这买。现在白兰花越来越少,主要是卖栀子花。”程阿婆说,“我的栀子花主要是从浦口进的,这几天地里的花开了不少,产量比较高。那边村子里家家户户都能扎个1000把左右。不像6月初,花才开始有,那个时候价格卖得高。”其实,很多卖花阿婆都是图个乐子,“这么多年了,闲在家里也没事干,花浪费掉多可惜啊,还是出来卖花。”另一位卖花阿婆说。其实以赚钱为目的的卖花阿婆并不多,从凌晨4点忙碌到晚上11点,如果运气好进的花全部卖完能赚百元左右,运气不好还可能被地铁或商场管理方罚款。
栀子花水养有窍门 日照不能缺
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“小贩盖块白纱布是为了保鲜。”记者了解到,这个季节气温高,如果在室外白兰花很快就蔫了,可以在纱布上洒点水保湿。一般都是在花开前三五天,花瓣还没发白,就从树上摘下来。然后用盐水泡一泡,给它增加点“营养”,让花期更长。
茉莉花虽然也很娇贵,要在花盆和温室里生长,但它和白兰花、栀子花不同,是以盆花的形式销售。一般都在花卉市场卖,街头比较少见。记者请教了园艺专家,值得提醒的是,茉莉花的盆栽一般人家买回家开一季花就不要了,其实第二年才是盛花期,市民秋冬季节可将其放在室内温暖的阳台附近,保持一定湿度,第二年还能再开花,“不过,一般超过3年,茉莉花开花坐果率就不高了。”
“栀子花只要枝叶上有嫩头,梅雨天扦插后就能成活,第二年就能开花,非常好养,但最好栽在阴凉处,不能暴晒。盆栽栀子花想要第二年再开花,可挖个深坑,里面垫上石子或砖头搭个架子,把挖了洞的花盆放在上面,再盖上土,第二年挖出来还能再搬回家。”园艺师介绍,栀子花为常绿灌木芳香植物,花香浓郁。除了可供观赏,还可以供市民佩戴,其果还可作药用,有消炎解毒功效。水养一定要注意水质。器皿里的水最好用自然水,也就是雨水或河水,发酵的淘米水也行。自来水也可以养栀子花,但花存活的时间会降低。如果想让栀子花开花期长一点,可以试着到花店买一点氯化亚铁溶剂,然后按照相应计量倒入水中。另外,每天适量的日光照射不能缺少,市民可以在每天中午回家时,顺便把花拿到窗口或阳台上,时间不用过长,10分钟就足够了。
交汇点南京晨报记者 芦艳