3月15日，省内一家媒体报道了《拖把洗挂架、大锅泡头发，章云板鸭是在这儿做出来的！》一文，报道称，在南京与句容交界处有黑作坊生产的鸭子销往南京章云板鸭店。

　　提起章云板鸭，南京人几乎无人不知，

　　所以，看到这则报道，很多人都震惊了！

　　到底真相如何？南京市食品药品监管局立即派员到秦淮区指导区市场监管局开展核查工作。

　　经市区联合检查，章云板鸭店持有营业执照和食品流通许可证且均在有效期内。

　　章云板鸭店所销售的产品来源于句容市润新板鸭厂，但进货记录和索票索证不完整。

 

　　针对章云板鸭店存在的问题，执法人员当场对其下达了《责令改正违法行为通知书》，要求立即停业整顿，并现场安排第三方食品检验机构对该店销售的两个主要产品“盐水鸭”和“烤鸭”进行了监督抽样，对该店销售的剩余产品进行了《先行登记保存》。

 

　　与此同时，秦淮市场监管局也派员赴镇江市了解情况，在句容市场监管局相关人员陪同下对章云板鸭的供货商句容市润新板鸭厂进行了现场调查。

 

　　据了解，该厂于2016年11月申领了《食品生产许可证》，该厂所生产的产品均销往南京“章云板鸭店”。

　　根据现场查看，该厂内部设施较为完善，卫生整洁，与媒体报道的黑作坊电视画面不符，而该厂马路对面的一家小作坊的状况和报道画面相似。句容市场监管局相关人员表示：经调查，对面小作坊生产的产品未销往“章云板鸭店”

　　，有关情况将在进一步调查后通报秦淮市场监管局。下一步，南京市食品药品监管局将指导秦淮市场监管局根据现场检查、食品抽检以及句容市场监管局的情况通报，继续做好相关处置工作，及时向媒体通报工作进展情况。

 

 

　　熟食卤菜与市民的日常生活密切相关，南京市食品药品监管局已根据舆情反映的问题，结合创建工作在市级层面安排了100批次熟食卤菜的专项抽检，进一步推进熟食卤菜的生产经营整顿规范工作，发现问题，将严肃处理。