昨天，科巷菜场银龙店正式开业。 本报记者 徐琦摄

　　中国江苏网2月27日讯（记者 查金忠 殷学兵 通讯员 祝鲲鹏）昨天上午，由秦淮区明商集团打造的科巷菜场银龙店正式开业。该店位于石杨路107号的银龙鑫苑旁，是目前秦淮东部地区规模最大、管理模式最先进、设施条件最好的一个大型菜市场。这也是科巷菜场在3个月内开设的第二家分店，标志着这个全国唯一的农贸市场“老字号”迈出了品牌扩张之路。

　　“菜场干净、整洁、菜也不贵，方便多了。”昨天，在科巷菜场银龙店的开业现场，家住银龙鑫苑的李女士说，以前买菜要走20多分钟路到银龙一期的菜场，十分不便。现在，新菜市场就在家门口，走路两分钟就到了，而且菜场环境好，菜也新鲜。

　　记者在现场看到，该市场经营面积约2200平方米，分为上下两层，为了给群众营造舒适的环境，方便购物，市场内配备了手扶电梯和恒温空调。整个采取干、湿分离模式，分为蔬菜区、综合区、水产区等多个区域及数个隔间，约有80多个摊位，设立肉类、水产、蔬菜、豆制品、禽蛋、干货等业态组合，并加以美食、小百货、维修、便民服务等多种新进服务手段。此外还引进六合农家蔬菜基地直销点、蒸味坊包子、徐毛毛炒货、雨润等品牌摊位，熟菜、粮油、百货、小吃等门店也一应俱全。

　　秦淮区相关负责人介绍，银龙鑫苑是安置房小区银龙花园的一部分，大约有2100户人家，居民五六千人。以前，附近河边有个群众自发的露天菜市场，环境脏乱差。随着整个银龙花园保障房小区范围的不断扩大，入住居民越来越多，早已无法满足群众的生活需求。为了彻底解决这一问题，秦淮区明商集团根据区委、区政府加快东部地区配套设施建设的要求，投资400多万元，打造了这个具有邻里中心特质、集各种生活要素为一体的新型菜市场，可以满足周边五六万居民的生活需要。

　　秦淮副食品公司相关负责人管国强介绍，银龙分店将引入科巷菜场的管理模式和食品追溯机制，每批次蔬菜都进行检验，肉类须有“两证”才能入场销售。