中国江苏网10月24日南通讯 “酱油应该怎么选？吃酱油需要注意哪些？”为进一步加强社区居民的食品安全意识，营造食品安全人人参与的良好氛围，10月24日上午，南通市崇川区虹桥街道虹南社区新时代文明实践站组织开展“‘食’刻注意，保护舌尖上的安全”主题宣传活动。

“这道凉拌沙拉添加了适量的酱汁，既保持了食材的营养成分，又增添了食物的口感和味道，真不错。”品尝了沙拉的张阿姨连连称赞。活动现场，党员志愿者通过线上、线下两种方式向居民们详细讲解日常生活中容易被忽略的食品安全问题，食品安全的重要性以及违反食品安全法可能产生的严重后果和需要承担的责任，并倡导广大居民群众积极参与到食品安全监督中来，一起做保卫食品安全的“监管员”。

随后，志愿者老师邀请辖区小朋友们一起进行垂钓，“谁钓的健康‘食物’多，谁就是今天的冠军。我宣布，比赛开始！”一声令下，小朋友们都争先恐后地开始垂钓，家长们也在旁边加油助威。“这个垂钓活动很有趣，不仅可以让孩子们了解什么是健康食品，提高食品安全的鉴别能力，还可以让他们从小树立正确的饮食观念和饮食习惯。”参加活动的李子玉母亲表示。

此次活动，不仅让辖区居民们初步了解食品安全的基本知识，引导居民建立正确的饮食习惯，也进一步提高了大家的食品安全意识。今后，虹桥街道虹南社区将继续大力宣传食品安全方面的知识，筑牢食品安全防线，让居民们在三餐四季中吃得安心，吃得健康，“食”刻注意，守护舌尖上的安全。（张怀宇）