20日,腊月十八,通城进入二十四节气中最后一个节气——大寒。市一院中医科提醒:大寒与立春相交接,建议市民在饮食上应注意进补量逐渐减少,以顺应季节的变化,可适当增添一些具有升散性质的食物,为适应春天升发特性做准备。
大寒时节正处于元旦后、春节前,过年过节免不了亲友聚会,饭桌上自然少不了大鱼大肉。专家建议,市民在大餐之后,不妨食用一些白萝卜。冬季之时,人体阳气藏于内,阴气充于外,大鱼大肉后,容易郁闭而生痰火,而白萝卜性味辛甘,能顺气消食、化痰止咳、生津润燥,食之能起到宽肠通便、理气化痰、清热生津的功效,利于脾胃运化。
由于大寒期间是感冒等呼吸道传染性疾病高发期,专家还建议市民应适当多吃一些温散风寒的食物以防御风寒邪气的侵扰。为此,市一院中医科建议虚寒体质的市民可食用“当归生姜羊肉汤”,这是一道汉代时候张仲景食疗名方,具有温中补血、祛寒止痛的功效,特别适合在冬季经常疲倦乏力、恶风怕冷、头昏失眠、容易感冒、面色偏白的人。
大寒期间,由于气温较低,感冒的患者很多。为此,市一院中医科建议感冒患者可以服用出自东晋时期名医葛洪的《肘后方》的“葱豉汤”。方中,葱白发汗解表,“散风寒表邪”,调动体内的阳气,能在外感初期,让阳气去到体表通过发汗,把寒气发散出去;淡豆豉由黑豆制成,可发汗解肌,宣散表邪,适合外感风寒初期。但感冒又出大汗的人,不宜用此方。高洁 冯启榕