中国江苏网10月26日南通讯（记者 曹敏 通讯员 石唯）26日下午，崇川区狼山镇街道三鲜街餐厨垃圾处理站正式揭牌，该站为南通市公共餐饮区域首家餐厨垃圾生物降解处理站。该站应用多种微生物菌群快速消灭餐厨垃圾，两吨餐厨垃圾一天内即可降解。

今年，狼山镇街道投入约120万元，引进餐厨垃圾分类、处理设备，实现餐厨垃圾就地就近消纳，缓解街区环境管理压力。据狼山镇街道党工委副书记、办事处主任孙亚栋介绍，此次街区引进的餐厨垃圾处理站采用的是微生物降解消灭技术，垃圾减量率可以达到99.37%，并且处理过程中异味、废渣产生量极少，生物降解迅速且安全可靠，能够从源头大规模减少餐厨垃圾。

为避免具体运作过程中出现不当行为，该区建立了第三方、志愿者、商户、政府“四方共评”的监督评价机制。其中包括现场工作人员每日对各商家对餐厨垃圾投放情况进行打分，计入每周红黑榜并对外公示，以确保餐厨垃圾投放符合标准；针对处理站的运行情况，街道不定期对处理站运行情况进行督察、同时委托物业公司进行日常监督管理，商户以及志愿者对处理站运行情况进行评价，以保证处理站正常运行；针对处理站污水排放，将由处理站每年定期邀请以及政府不定期聘请第三方检测部门，对处理站排出的废水进行检测，确保排污过程及结果符合国家标准。

目前，三鲜街每日产生的餐厨垃圾约在4吨，目前试运行阶段配置了一台2吨的处理设备，后期待正常运行后将按照实际情况，考虑再购置一台处理设备，力争实现三鲜街餐厨垃圾全部内部降解处理。通过快速的降解处理，将有效减少垃圾堆放、私拉偷倒、沿途抛洒、刺鼻气味等现象，更好的将三鲜街建设成高质量的环保街区。