为保障社区居民和广大消费者的健康和生命安全，日前，南通市通州区平潮镇民主社区两委班子成员冒着高温酷暑，深入到辖区“ 一日四餐”、“重庆家常菜”等餐饮经营单位突击开展了食品、燃气使用等多方面的安全巡查，面对面引导辖区广大餐饮经营单位业主消除麻痹侥幸思想，加强自查自纠，为当地居民和广大消费者提供安全的消费环境。

通州区平潮镇民主社区地处集镇核心地带，辖区商铺和餐饮经营单位众多。为了进一步规范辖区商铺和餐饮经营单位经营行为，增强业主安全经营意识，保障社区长治久安，平潮镇民主社区两委全力加强辖区餐饮经营单位的安全巡查监管，为加强社区与辖区商铺和餐饮经营单位的沟通联系和有序服务，社区除经常利用电子显示屏、标语和发放宣传资料外，还专门设立了“天南海北爱民主”商铺业主微信群，落实社区班子成员定期通过商铺业主微信群向广大商铺和餐饮经营单位业主持续宣传食品安全、文明诚信、科学防疫、正确使用燃气等方面的相关知识，转发具有重大社会影响的事故警示视频，用血淋淋的事故教训，进一步引导教育广大经营业主不断增强事故防范意识，努力为当地居民和广大消费者营造文明安全的消费环境。

在不断加大宣传教育的同时，平潮镇民主社区两委注重加大辖区130多家商铺和餐饮经营单位的安全巡查监管，通过专项安全督查和不定期明察暗访，全力加强商铺和餐饮经营单位的安全经营监管。在8月19日上午的突击安全巡查中，餐饮单位老板沈陆峰深有感慨地对社区干部说：“这么高温的天，你们社区干部冒着酷暑还在外面奔波，这让我们餐饮单位更加懂得了重视食品和燃气等安全的重要性，今年和往年相比，开店虽然不容易，但越是不容易，我们越是要重视安全，这既是对消费者负责，更是对我们自己负责……” （ 陈志国）