中国江苏网4月4日南通讯(记者 曹敏 通讯员 施婧婧)江浙一带有“清明螺,抵只鹅”的说法,指的就是吃螺蛳最好的时节在清明节前后,这个时候的螺肉最为肥美。正值仲春时节,在通农物流水产交易区,螺狮大量上市热销,2元/斤的价格很是亲民。摊主陈佳月介绍到:作为市民朋友餐桌的宠儿,一个摊位日销量在800斤左右,目前市面上销售的螺狮均为野生螺狮,建议大家把买回家的新鲜螺蛳放在清水里养一两天再吃,这样更健康安全。
南通市民有清明节购买鲫鱼祭祖的习惯,在通农物流水产交易区,半斤左右的鲫鱼价格在5.5元/斤,8两左右的鲫鱼价格在6元/斤,产地均为如东、盐城一带,价格较前期基本持平,没有涨幅。目前淡水鱼均价为:白鲢2.8元/斤,花鲢6.1元/斤,草鱼6.5元/斤,青鱼10元/斤,价格比较稳定,没有涨幅。
喜欢尝鲜的市民朋友有口福了,在通农物流水产交易区,虾蛄、青壳小龙虾刚上市一周左右。三钱中等大小的青壳龙虾25元/斤,四钱稍大的青壳龙虾30-35元/斤,五钱的大红壳龙虾40-45元/斤。摊主朱万生介绍:目前上市的龙虾均为南通本地野生龙虾,由于还是春季,商贩在组织龙虾货源的时候收货量少,等龙虾大量上市以后,价格会有所下降。较其他海鲜品种,虾蛄的价格也稍贵,上午公活虾蛄25元/斤,母活虾蛄80元/斤,到了下午,虾蛄统货30元/斤。春季水产量大味美,其中也不乏价格亲民的品种:小黄鱼12元/斤,鳓鱼8元/斤,红毛虾15-21元/斤,河蚌1.5元/斤,花蛤3.5元/斤,文蛤3-7元/斤。
作为南通市民舌尖上的安全卫士,通农物流检测中心定期对市场内鱼虾进行抽样检测,主要抽检鱼虾是否有呋喃唑酮代谢物,目前检测合格率100%。在做好食品安全工作的同时,为了给市民朋友一个更好的购物体验,通农物流水产二期即将开业了,届时部分夜间水产品批发品种如:海鲜、虾类、淡水鱼等将搬迁至通欣路西侧的二期。市民朋友如需批发水产,到时可前往二期水产挑选。