中国江苏网3月1日讯 据南通市物价局监测数据显示，经历“节前开涨，节后走低”规律的南通蔬菜价格，在元宵节前逐渐回落趋于稳定，同时，全市蔬菜供应也正逐渐恢复到正常水平，摊贩出摊率增加，市民消费升温。

　　2月27日，根据通农物流有限公司监测数据显示，与节前相比蔬菜整体进场交易量出现上涨，平均交易菜价出现下降。2月27日，蔬菜整体进场交易量1423吨，基本达到日常供应水平，与节前2月13日交易量800吨相比，上升77.9%；与1月27日交易量1130吨相比，上升25.9%。

　　2月27日，重点监测的52种蔬菜每500克（下同）综合批发均价2.70元，与节前2月13日综合批发均价2.98元相比“25跌8平19涨”，下降9.4%；与1月27日综合批发均价2.77元相比“16跌11平15涨”，月环比下降2.5%。据公司相关工作人员表示，随着春节假期结束，工厂正常开工、学校开学，整体消费水平上升，供应量逐渐增加并趋于稳定。

　　监测结果显示，随着批发价格的回落趋稳，蔬菜零售价格也同步下降。2月28日，市物价局重点监测的53种蔬菜综合零售均价为4.83元/500克（下同），与节前2月13日综合零售均价4.97元相比“31跌22涨”，下降2.8%。其中，9个蔬菜品种价格跌幅超过10%，7个品种跌幅超过5%，5个品种跌幅超过3%。跌幅靠前的品种主要有：平菇5.02元，下降26.9%；黄瓜4.91元，下降16.1%；韭菜3.74元，下降15.6%；香菜7.66元，下降15.1%；韭黄7.74元，下降14.2%。

　　今年，蔬菜市场供应受市场规律和传统习惯影响，春节期间蔬菜供应减少、价格上涨，接下来市场供需将进一步平衡并逐渐恢复，元宵节期间可能出现短暂高峰期，节后随着气温回升、市场需求增加等因素影响，预计元宵节后蔬菜进场量以及价格将恢复正常。