中国江苏网2月7日南通讯（通讯员 陈志国）为切实加强春节期间的食品安全监管工作，有效保障广大人民群众的身心健康，坚决杜绝和防范重大食品安全事故的发生，进一步保障社会和谐稳定。2月上旬以来，南通市通州区平潮镇党委政府和镇食安办组织市场监管分局、卫生、城管等职能部门的负责同志在分管镇长的带领下，深入到辖区超市、农贸市场等单位，全面开展了节前食品市场安全督查拉网式检查。

　　该镇平东敬老院负责同志在接受镇食品安全督查组检查时，十分感慨地说：“重视食品安全关系到每位老人的身体健康，为了让广大孤寡老人安度新春佳节，我们敬老院落实人员从食品采购到加工，都精心作了安排，明确了相关责任和要求，抓细抓好食品安全每一个环节，确保每一位老人吃得舒心和放心…….”

　　南通市通州区平潮镇此次全面开展的节前食品安全大检查的重点包括超市、餐饮、农贸市场、养老机构等单位的餐厨环境、索票索证、台账管理、食品添加剂管理、食品留样等。检查过程中，检查组人员对节令性和热销食品、农产品、畜禽及其肉制品等全面采取了抽样检查，并与被检查单位负责人分别签订了《食品质量安全承诺书》和《餐饮服务单位食品安全承诺书》，发放了检查结果记录表，对检查中少数单位食品安全方面存在的薄弱环节提出了具体整改意见，有效净化了节日食品市场。据悉，为全面巩固国家食品安全示范城市创建成果，积极引导广大群众在春节亲朋好友聚餐集中期更加高度重视“舌尖上的安全”，2月上旬以来，南通市平潮镇党委政府和镇食安办还抓住外出务工人员返乡回家过节的有利时机，及时利用LED显示屏滚动播放食品安全知识和食品安全法律法规，在全镇进一步加大了食品安全宣传力度、在全镇营造了“人人重视食品安全”的舆论氛围，该镇各村居、相关职能部门也根据各自职责，落实相关措施，进一步加大辖区农村家庭宴席和民间厨师的管理督查力度，并及时利用镇村干部和村民微信平台，向辖区广大干部群众大力宣传食品安全知识和上级食品安全相关会议精神，进一步增强了辖区广大干部群众重视食品安全的责任意识。