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冬季进补正当时 南通干货区购销两旺

来源:中国江苏网   2017-12-12 14:50:00

  中国江苏网讯 入冬以来,随着气温不断下降,香菇、红枣、核桃等有助于驱寒保暖、补充身体营养的干货逐渐走俏市场。记者近日走访通农物流干货区了解到, 11月南北干货日销额达360.7万元,环比上涨28.61%,与去年同期相比上浮2.66%。

  “立冬”过后的半个多月,香菇和黑木耳销量涨幅最为明显,“上个月日销量最多200斤,现在每天能卖出350多斤。”小马香菇行老板介绍,目前,市场在售黑木耳和香菇产地多为山东,黑木耳批发28-60元/斤,香菇批发30-50元/斤。

  核桃新鲜上市,但价格亲民,有所下跌。记者在干货区保兴枣业了解到,特级新疆纸皮核桃皮薄果肉满,去年零售18元/斤,今年只卖15元/斤,价格下跌近两成。而特级新疆若羌枣基本也在15元/斤。

  药补也是不少市民选择的冬季进补方式。记者在干货区神农养生商行了解到,近期前来选购滋补药材的市民明显增多。批发价格方面:云南文山三七180-800元/斤;加拿大西洋参800-1500元/斤;安徽铁皮石斛400-3000元/斤;朝鲜高丽参约800元/斤;云南天麻约200元/斤。这些进补药材大多具有活血化瘀、降低血脂,补血补气等功效,搭配食用效果更显著。专家对此提醒,冬季进补不能盲从,要根据个体的情况而定,如形体偏瘦、阴虚者应以淡补为主,身体丰腴,宜采用甘温食物。

  记者 张水兰

  通讯员 李倩楠

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责任编辑:李笑林