7月15日南京官宣出梅，随着梅雨期结束，为期40天的“超长待机”版三伏天正式开启。面对即将到来的“火炉模式”，雪糕、冷饮无疑是当下的“顶流”。为进一步规范冷饮食品经营行为，保障辖区群众夏季饮食安全，近日，浦口区市场监管局江浦分局开展冷饮食品安全检查。

此次检查的重点为辖区冷饮批发部，检查人员查看经营单位证照是否齐全、是否存在超范围经营行为、从业人员健康证是否在有效期内；核对供货商资质、进货票据以及销售记录等；检查经营场所卫生状况、冷饮是否按规定温度要求进行贮存等；督促商户做好索证索票、进货查验和台账管理，定期清点库存和产品保质期，切实落实食品安全主体责任。“浦公英”食品安全志愿者协助对冷饮产品的配料、添加剂、厂名厂址、生产日期、保质期等重要商品信息进行检查，确保产品合规质量安全。

对于群众关心的“雪糕刺客”问题，检查人员对经营单位的价格公示情况进行了检查，要求经营单位做到明码标价、货签对位、标识清晰醒目。对于现场发现的未及时更新价格标签、标价不全等行为，检查人员当场作出提醒并要求立即整改，明确诚信经营和价格自律的重要性和严肃性。

下一步，浦口区市场监管局将继续加大监管力度，持续开展夏季冷饮食品安全检查，维护价格秩序，营造放心安全的消费环境，让辖区群众尽享“舌尖清凉”，欢乐度夏。（通讯员：王迎）