中国江苏网3月7日讯（记者 朱姝）“在外面买吃的，最担心的是商家的卫生状况。参观了苏果后场之后，觉得很干净，很放心！”市民姚女士参观完苏果光华门店后场操作间之后告诉记者。自3月1日启动食品安全月活动以来，苏果开放大型门店后场操作间供市民参观。

　　记者了解到，目前，苏果在江苏、安徽的大店都在同步开展“品质生活，健康万家”为主题的第九届食品安全月相关活动。苏果质量管理部相关负责人介绍，苏果多年来不断强化食品安全管控，建立了一整套管控体系。公司质量管理部、营运部门经常定期对门店进行巡检之外，还引入了第三方安全评审机构SGS，随时对苏果门店进行检查并进行考评，强化动态监测，发现有违规现象立刻扣分处罚。情节严重的，对相关责任人实行一票否决。