中国江苏网11月5日连云港讯金秋时节，乡村田园到处都能看到“沉甸甸”的风景。走进东海县双店镇代相村，漫山遍野的苹果园里，一个个成熟饱满、鲜红透亮的果实压弯枝头，就像姑娘红扑扑的脸蛋，诱人的芳香让人垂涎欲滴，尽情展示这里生态农业的“高光时刻”。

代相村到处岗岭，土地贫瘠，农民传统种植粮食作物十年九旱，入不敷出。近年来，该村通过政策倾斜，集中土地流转引导种植大户、产业能人连片构筑高效农业“金腰带”，种植以红富士苹果为主导的“采摘农业”1200亩，其中今年进入盛果期的果园就有520亩，预计亩产果品6000斤。

“今年虽然秋季雨水过多，但对果品质量影响不大，果子大小匀称，圆滑透亮，自然成熟，不失为游客亲子采摘的理想佳地。”代相村苹果种植女能人孔刘娟一边招呼游客，一边笑眯眯地告诉笔者。

代相村红富士苹果远近闻名，这里交通便捷，气候宜人，光照充足，昼夜温差大，空气、土壤洁净，具有种植山地优质苹果得天独厚的环境条件。而且远离工业污染，四周森林密布。在果树种植管理上，这里依靠农技专家提供技术，使用山泉水灌溉，施农家肥、有机肥，自然生长，不用农药、套袋成熟，果实皮薄质细、爽口多汁、甜脆味美、耐储藏，保持原始的自然滋味。青山绿水长出来的有机果成了“皇帝女儿不愁嫁。

多年的苹果种植和诚信口碑让代相村积累了不少客户。如今果农们靠着苹果增收又致富，苹果产业也成为当地农民产业振兴的支柱产业，红苹果变身“致富果”，催生了“万元田”。

“真正的红富士到了霜降之后才能摘。霜降后昼夜温差大，有助于苹果糖分的增加。霜降后的苹果才是真正熟透了，果肉呈现黄色，有的果芯儿还聚集了冰糖心，此时的苹果品质最好，为果中上品。”凭多年种植经验积累的孔刘娟这几天带着大伙风风火火地采摘、包装、发货忙个不停。难怪一位来自连云港市区的采摘游客随手拿起一颗红彤彤的苹果笑嘻嘻地称赞道：“苹果攥在手里有一种粘乎乎的感觉，正是苹果含糖量高的表现，才能让大家放心吃，嘎嘣脆，‘果’然不‘苹’凡！”（宋彦伟 ）