​东北风味的酸菜饺子、好吃的锅包肉，还有当地特色的贴窗花门联，这些地道的东北风味年货年俗出现在连云港的一处住房里。昨天，老家在黑龙江省鸡西市的朱文华和妈妈在准备过年的物品，她在连云港做美容生意多年，已经在本地购买住房，考虑到政府号召留在本地过年，她决定春节不回老家，在连云港也能感受东北年俗。
　　“我们小时候最喜欢做手工灯笼，老一辈则更重视剪窗花，都是自己动手做，不像现在都是买现成的，少了年味。”朱文华说，记得在老家过年时，大年初一去给长辈邻居拜年，给老人磕头要压岁钱，晚上小孩子都聚在一起，左手拎灯笼、右手拿烟花，互相嬉闹玩耍，非常热闹。
　　当天，朱文华和妈妈赵一英一起包酸菜饺子，谈起过年习俗，她表示东北老家有什么好吃的，邻居之间都是互相送，从腊月二十三开始准备年货食材，大年三十要炸肉丸、炸鱼、蒸枣糕，枣糕一层一层类似馒头，寓意步步高。“腊月三十晚上要接财神迎元宝吃饺子，大年初一早上放鞭炮迎财神，因为大年初一不能动手，有聚财的讲究，大年初二开始炒花生，因为东北天气冷，家家有地窖，存放一些蔬菜，过年时想做饭就去地窖取菜。”
　　在东北老家，过年时全家人聚在一起吃年夜饭，热热闹闹的，她对老家的冻梨、冻柿子非常怀念，因为味道非常好。“以后有机会回去一定要多吃几个过过瘾。还有老家的朋友，也要一起聚聚，不管在哪里，生活总是向前走。”
　　提起老家的美食，朱文华随口就来：酸菜饺子、锅包肉、油豆角炖排骨、小鸡烧粉条，还有一锅“乱炖”。除了美食，朱文华印象深刻的就是贴窗花贴门联。“我们东北过年为了表达喜庆发财的愿望，一般家家户户都要贴窗花门联，这个和其他地方不太一样，因为连云港这里一般都是贴春联和福字，我们那边在门上还要贴上门联，一般是福禄寿喜财5个字，寓意新年祝福。”
　　朱文华从东北来到连云港发展，开了一家美容店，凭借东北人直爽热情好客的性格，她在连云港的生意越来越好，不仅赢得很多回头客，也结交了不少朋友，她为人处世被大家认同。“做生意就要以诚相待，不管在哪里，善良是不会错的。现在生活条件非常好，健康最重要，而身体好心情就好，心态调整好，外表也自然美丽，体现在形象上就有吸引力。”
　　朱文华说，她的老家离牡丹江很近，现在父母也在连云港买了房子并居住在同一个小区。如今，朱文华在小区业主群担任群主，有什么事她都乐意为大家服务，有事和大家商量解决。去年疫情防控期间，社区和业主都信任她，委托朱文华给大家采购生活物品。朱文华和妈妈尽心尽力为大家服务，所有物品都是按原价给别人，同时，她们还包饺子、包包子送给其他业主。“小区就是大家庭，谁家有什么事都愿意找我，我会想办法协调解决，邻居之间就要团结和谐。”
　　“远在他乡，也融入当地。我们一家人在连云港发展很顺利，也感觉连云港非常适合居住，无论是气候环境还是温度，我们住得舒适满意。”朱文华表示。（记者 陈兵 通讯员 王华林）
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　　来源: 连云港发布