中国江苏网8月22日连云港讯 从8月7日开始，连国资城建控股花果山酒店推出了“川菜美食节”，特邀四川自贡檀木林金陵酒店川菜大师——虞平先生以及他的厨师团队主理所有美食节菜品，此举点燃该酒店8月的餐饮消费热潮。

据连云港花果山酒店有关人士介绍，川菜是中国四大菜系之一，以善用麻辣调味而著称品尝川菜就是要全身心地感受它的麻辣鲜爽就是要紧张地刺激着自己的舌尖、味蕾、胃肠……就是一定要仰天大呼：真够劲！太过瘾！然后再慢慢地回味那唇齿留香……

东坡肘子、金汤酸菜鱼米粉、腊肉豌豆饭、呛锅鱿鱼虾青麻秋葵花椒骨、鳝鱼粉丝……

听着都让人流口水。

厨艺之道，一半在厨，一半在艺，厨师的刀，是画家的笔，乐手的弦片、切、割、削，食材重获新生，妙手生花，味蕾绽放。

给菜写诗，金句信手拈来，为美食作画，盘中妙趣横生。随意看一看，都觉得唇齿生香。

食材不会说谎，来自天府之国，回味愈发悠长，再经大厨挥洒之间为食材添上色香味，它们就像一下有了生命。心越慢，手就越快，快慢之间，时间流走，好味积淀。

每道菜品的背景设计，都暗合菜品食材原产地，川府之国的潮湿之气，恰恰催生了热辣舒张的特色美肴。

这味道，独一无二，如果说一座城市孕育了一道美食，那么这次的川菜美食节，也必将成就您一次难忘的美食之旅。

据悉，连云港花果山酒店此次川菜美食节将持续到8月31日，有兴趣的食客，不妨拨打花果山酒店的电话0518-81087555去预约一下吧，当然也可以直接去位于连云港花果山大道98号 的花果山酒店，来一次辣爽爽的感觉！（杨毅）